ynet - מרק דלעת וצ'ילי

מרקים

מרק דלעת וצ'ילי / הדי שרון

נפלא להגיש את מרק הקרם הקליל והקטיפתי הזה עם לחם טרי או לחמניות בחמאה. מידת החריפות היא עניין של טעם אישי.

ציון גולשים:

(30 מדרגים)

חומרים

30 גרם חמאה

2 שיני שום

750 גרם דלעת

2 תפוחי אדמה

8 כוסות מרק ירקות צח או מים

1 מיכל שמנת מתוקה

מלח ופלפל

צ'ילי או קאיין, או פפריקה חריפה, לפי הטעם

אופן ההכנה

בסיר גדול ממיסים את החמאה. מוסיפים שום קצוץ וצ'ילי (כחצי כפית) מטגנים כדקה, נזהרים שהשום לא יישרף.
קולפים את הדלעת ואת תפוחי-האדמה, חותכים לקוביות בינוניות ומוסיפים לסיר. מוסיפים את המרק הצח או המים, המלח והפלפל השחור.
מביאים לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי-האדמה מתרככים.
טוחנים את המרק במעבד-מזון ומחזירים לסיר.
מוסיפים שמנת מתוקה ומבשלים כ 10 דקות, עד שהמרק מסמיך מעט. טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים צ'ילי ומגישים.

תגובות

נא להמתין לטעינת התגובות

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©