ynet - סלט חצילים וטחינה (באבא גנוש)

סלטים

סלט חצילים וטחינה (באבא גנוש) / יעל גרטי

מתכון זה משתמש בחצילים קלויים. לרוב כוללים מתכוני באבא גנוש מיץ לימון ופטרוזיליה, הסלט הזה טעים מאוד בלעדיהם.

ציון גולשים:

(38 מדרגים)

חומרים

1 חציל בלאדי גדול

2 כפות טחינה גולמית איכותית

1-2 שיני שום, קלופות וכתושות

מעט מלח

אופן ההכנה

קולים את החציל ומצננים מעט. קולפים את החציל בעדינות ומניחים את בשרו במסננת, להגרת נוזלים.
מועכים את בשר החציל בעזרת כף עץ, מוסיפים טחינה ומערבבים עד להִטמעות.
מוסיפים שן שום כתושה ומעט מלח ומערבבים. טועמים ומוסיפים עוד שן שום כתושה ומלח לפי הטעם. מגישים או מאחסנים בקופסה סגורה במקרר עד להגשה.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©