ynet - עוגה מקסיקנית עם חומוס, תפוז וקינמון - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוגות ועוגיות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
 

  עוגה מקסיקנית עם חומוס, תפוז וקינמון / פיליס גלזר

כן, כן, חומוס. לא קמח חומוס, אלא הפולים עצמם, שיוצרים עוגה סופר-טעימה ועשירה מאוד בחלבון בריא, בלי טיפת קמח או תוספת שומן. חובה לא רק לרגישים לגלוטן.

ציון גולשים:  (3 מדרגים)
חומרים (-2 מנות)
2 כוסות גרגרי חומוס, מבושלים וחמים
4 ביצים בינוניות-גדולות, רצוי אורגניות
1 כוס סוכר חום
1/2 כפית אבקת אפייה
קליפה מגוררת מ-1 תפוז
מיץ סחוט טרי מ-1 תפוז
להגשה:
3 כפות סוכר קנים
1 כפית קינמון טחון
אופן ההכנה
  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות. משמנים את התחתית והדפנות של תבנית האפייה במעט חמאה. מניחים בפנים עיגול נייר אפייה ומשמנים גם אותו.
  2. מניחים את פולי החומוס בקערה ומכסים במים. משפשפים את הפולים בין הידיים כדי להיפטר מהקליפות. חוזרים על הפעולה עם מים נקיים, עד לסילוק כמעט כל הקליפות.
  3. מעבירים את החומוס למעבד מזון וטוחנים דק ככל האפשר בפולסים. מדי פעם עוצרים ומנקים את הדפנות עם מרית. מוסיפים את הביצים, הסוכר, אבקת האפייה, קליפת התפוז המגוררת ומיץ התפוזים. מעבדים בפולסים קצרים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים את התערובת לתבנית.
  4. אופים באמצע התנור כ-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מוציאים מהתנור ומצננים על רשת 15 דקות. משחררים בזהירות את העוגה ומצננים לטמפרטורת החדר.
  5. לפני ההגשה מערבבים יחד 3 כפות סוכר וקינמון. מפזרים את התערובת על העוגה ומגישים.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©