ynet - מאפינס תפוחי אדמה מתובלים

לחם ומאפים

מאפינס תפוחי אדמה מתובלים צילום: נלי שפר

מאפינס תפוחי אדמה מתובלים / נירה רוסו וישראל אהרוני

מאפה מאפינס תפוחי אדמה בריכים ומתובלים בעשבי תיבול

ציון גולשים:

(14 מדרגים)

חומרים

2 תפוחי אדמה קלופים

1 כף שמן זית

1 בצל קצוץ

2 שיני שום קצוצות

1 כף רוזמרין קצוץ

1 כף עלי תימין

כוס פטרוזיליה קצוצה

כפית אגוז מוסקט

3 ביצים

1 מיכל שמנת חמוצה

100 גרם חמאה רכה

100 גרם גבינת פרמזן מגוררת דק

2 כוסות קמח תופח

מלח, פלפל שחור טחון טרי

אופן ההכנה

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות, בגודל קצת פחות מסנטימטר. מבשלים אותן בסיר עם הרבה מי מלח כ-5 דקות. מסננים ושוטפים.
מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית, 2 כפות בצל קצוץ, מחצית מכמות השום, מחצית מכמות הרוזמרין, התימין והפטרוזיליה ואת המוסקט, מלח ופלפל.
שמים בקערת המיקסר את הביצים, השמנת, החמאה וגבינת הפרמזן ומערבלים לתערובת אחידה.
מוסיפים לבלילה מחצית מכמות תפוחי האדמה המתובלים, את שארית הבצל והשום ושאר עשבי התבלין. מוסיפים את הקמח. התערובת יוצאת "בוצית" ולא אחידה. זה בסדר.
מעבירים את התערובת לתבניות אישיות. מפזרים למעלה את יתרת תפוחי האדמה המתובלים ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 25-20 דקות, עד שהמאפינס זהובים ויפים.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©