ynet - גספאצ'ו עגבניות קלאסי

מרקים

גספאצ'ו עגבניות קלאסי / ניר צוק

אין כמו מרק קר להפגת החום של הקיץ.

ציון גולשים:

(60 מדרגים)

חומרים

25 עגבניות תמר

2 מלפפונים קלופים

1 פלפל ירוק

1/2 פלפל חריף

4 שיני שום

עלים מ-10 גבעולי כוסברה

2 בצלים קטנים

10 גבעולי שמיר

1/2 כוס שמן זית

3 כפות חומץ שרי (לחילופין ניתן להשתמש גם בחומץ בן יין)

3 פרוסות לחם לבן גדולות

מלח ופלפל

אופן ההכנה

קולפים את העגבניות. משרים את הלחם במים כ-10 דק' וסוחטים היטב.
טוחנים היטב את כל הירקות במעבד מזון. תוך כדי הערבול מוסיפים את השמן באיטיות.
מסננים את המרק במסננת דקה תוך כדי לחיצות בעזרת מצקת.
מוסיפים חומץ שרי, מלח ופלפל, ומקררים.
מומלץ להגיש עם כוסברה קצוצה מעל. להעשרת המנה ניתן להוסיף מלפפונים קלופים, חתוכים לקוביות קטנות, או ראשי קלמרי לוהטים.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©