ynet - מושקל-תבשיל עוף

עוף

מושקל-תבשיל עוף / שרית סרדס-טרוטינו

תבשיל עוף וירקות, הגרסה הסודנית לגיבץ‭.'‬ עוף המכוסה ברוטב של ירקות מבושלים, שנהוג לאכול עם אורז לבן.

ציון גולשים:

(85 מדרגים)

חומרים (4 מנות)

עוף שלם מחולק למנות

בצל קצוץ

2 עגבניות קלופות וקצוצות

קישוא פרוס לפרוסות בגודל חצי אצבע

חציל חתוך לקוביות גדולות

גזר פרוס

3 גמבות בשלושה צבעים

4-5 שיני שום קצוצות

מלח, כמון וזרעי כוסברה לפי הטעם

שמן

1/4 כוס מים

אופן ההכנה

מנקים את העוף ומבשלים בסיר עם כוס מים ומעט שמן, עד שהעוף מתרכך.
בינתיים, בסיר אחר, מטגנים בצל קצוץ בשמן. מוסיפים את העגבניות הקצוצות. מוסיפים את המים ושאר הירקות ומבשלים על אש נמוכה עד שהירקות מתרככים.
מעבירים את העוף המבושל לסיר הירקות, מוסיפים את השום ואת התבלינים, ומבשלים עד שהכל הופך לרוטב.
מגישים חם, עם אורז לבן.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©