אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

בשר   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר     קציצות בקר אפויות עם תרד ושומשום / גלי ברמן ציון גולשים:   (3 מדרגים) חומרים (25 קציצות) 200 גרם בשר בקר טחון 2 כוסות אורז מבושל 2-4 ביצים 1 שקית תרד מוקפא, מופשר ומסונן 2 שיני שום כתושות 1 כף שומשום שחור 1 כף שומשום מלא 2-3 כפות קמח מלח ופלפל לפי הטעם תרסיס שמן זית אופן ההכנה מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית רחבה ושטוחה בתרסיס השמן. בקערה גדולה מערבבים היטב את כל החומרים. מתחילים עם שתי כפות קמח, ומוסיפים לפי הצורך כדי שהתערובת תהיה סמיכה במידה הרצויה. בידיים רטובות או בעזרת 2 כפות יוצרים כדורים קטנים ומניחים אותם על גבי התבנית. אופים את הקציצות כ-10 דקות, עד להזהבה.   דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין