ynet - פילה אמנון בחמאה, איולי ירוק עם שום ופטרוזיליה

דגים

פילה אמנון בחמאה, איולי ירוק עם שום ופטרוזיליה / איתן ששון, השף של מסעת גוצ'ה

ציון גולשים:

(11 מדרגים)

חומרים (4 מנות)

2 דגי מושט מפולטים - כל פילה חתוך ל-2 נתחים

50 גרם חמאה

1 כף מיונז

1 כף שמנת חמוצה

2 שיני שום

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

4 כפות שמן זית

1 כף מיץ לימון

מלח ופלפל

אופן ההכנה

במעבד מזון טוחנים את הפטרוזיליה עם השום, שמן זית, לימון, מלח ופלפל עד לקבלת מרקם חלק.
מוסיפים את השמנת והמיונז ומערבבים בעדינות.
מחממים מחבת טפלון וממיסים בו את החמאה
מתבלים את הדגים במלח ופלפל ומטגנים אותם עד להזהבה (כ-4 דקות) ומעבירים לנייר סופג.
מגישים את הדג לצד רוטב איולי ופלח לימון.

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©