בקערה א' טורפים ביצה, מוסיפים לה את אבקת השום ומלח-פלפל ומערבבים היטב.
בקערה ב' שמים את פתית הקורנפלקס ומועכים אותם קצת.
במחבת מחממים שמן.
נוטלים נתח חזה עוף, טובלים אותו בביצה, מעבירים לקערת הקורנפלקס ומהדקים את הפתיתים היטב. משם העוף עובר למחבת החמה לטיגון משני הצדדים, עד שהקורנפלקס מזהיב ועושה ריח "של מוכן". מוציאים מהמחבת, מספיגים את השמן על נייר ניגוב ואוכלים מהר.