מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, כשהיא מוכנה מסננים את המים, יוצקים מעט שמן זית, זורקים לקערת הפסטה את עלי התרד ומערבבים, מניחים בצד להתקרר.
חותכים את הפלפל הקלוי לרצועות, חותכים את המנגו לקוביות וקוצצים את הבזיליקום. כשהפסטה קרה מוסיפים את הפלפל, המנגו והבזיליקום לקערה. בכלי נפרד מערבבים שמן, חומץ ומלח-פלפל, יוצקים מעל הפסטה ומערבבים היטב.
