פבלובה "רגילה" היא מרנג ענק מכוסה קצפת ופירות טרופיים. אבל הפבלובה ה"אישית", בגרסה המודרנית שכאן, מקסימה אפילו יותר: כל אורח זוכה ביצירה קטנה ומתוקה משלו. בצורת תחתית מרנג מכוסה בערימת קצפת ותותים, עם רוטב תותים, שנשפך בחופשיות מעל. המתכון, תתפלאו, קל ומהיר להכנה.
