אינטרנט
|
ynet
|
בעלי מקצוע
|
קניות
|
שלום אורח
התחבר
|
הירשמו ל-ynet
חפשו אתרים
אוכל
מתכונים
▪
בישול מהספרים
▪
שקד ישראלי
▪
יין ואלכוהול
▪
האנטי שף
▪
לבשל עם רפאל
▪
מפת הפרה
סלטים
הדפס מתכון
שלח מתכון לחבר
תגובה למתכון
סלט אביבי עם עלים זעירים,תפוחים,בושרון ופרחי כובע הנזיר
/ פיליס גלזר
ציון גולשים:
(13 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
4 כוסות עלים ירוקים זעירים (כדאי "ביבי מיקס" המרכולים)
1 ראש חסה (עדיף חסה משי) מפורק ושטוף
3 תפוחים בינוניים ( או אפרסקים), פרוסים
1 גליל גבינת "בושרון" פרוס
2-3 כפות שומשום
שמן זית לטיגון
4-8 פרחי כובע הנזיר לא מרוססים לרוטב(להשיג אצל הירקנים, או הכי נחמד: פשוט לגדל לבד)
לרוטב:
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי או חומץ פטל
1/2 1 כפית חרדל מוכן (עדיף דיזו'ן עם גרגירים)
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה
"ביבי מיקס" לרוב שטופים. רצוי לבדוק, או לשטוף ולייבש. שוטפים ומיבשים היטב את החסה. מערבבים את העלים, החסה והתפוחים.
מערבים את החומרים לרוטב ושמים בצד.
פורסים את הגבינה ל - 12 פרוסת וטובלים בשומשום. מחממים במחבת זמן שית ומטגנים עד הזהבה. מניחים 3 פרוסות על כל סלט ומזליפים רוטב. מקשטים בפרחים.
דרגו:
1
2
3
4
5
גרוע
מצוין
מתכון, מתכונים, מתכוני, קפה, אוכל, האוכל, מסעדה, מסעדות, בישול, בשר, סלט, קייטרינג, כשר, מתכוני, פאב, בית קפה, בתי קפה, ארוחות, ביסטרו, איטלקית, ארוחת בוקר
אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
לאתר הסלולרי
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
יחסים
קהילות
אנציקלופדיה
Israel News
ירוק
לאשה
דילים
כולסטרול
כלכליסט
בלייזר
Go
מנטה
משחקים
mynet
זולי הקיפוד
מוסכים
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
מחירון דירות
רכב חדש
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
מפות
עברית.evrit
מחירון שיפוצים
דירות חדשות
כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט
©
