|
|
| |
ארטישוק ממולא בבשר ובצנוברים / נוואל אבו גוש מתוך הספר "בישול ערבי ארץ ישראלי" את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר והן בשל הרמוניית הטעמים. מנה זו יש להגיש חמה, בתוספת אורז מבושל ותו לא
|
|
|
| | |
|
| | | |
מתכון, מתכונים, מתכוני, קפה, אוכל, האוכל, מסעדה, מסעדות, בישול, בשר, סלט, קייטרינג, כשר, מתכוני, פאב, בית קפה, בתי קפה, ארוחות, ביסטרו, איטלקית, ארוחת בוקר
