אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  האינדקס  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 אורות רמזור
 קציצות המבורגר צמחוניות
 הר מקרוני

  יוגורט מנגו קפוא / ד"ר פני סטאנווי, מתוך הספר "אוכל טוב לילדים"

היוגורט הפירותי הסמיך הזה מהווה קינוח קל ומרענן, או ארוחת ביניים קלה. בחרו את המנגו בקפידה - הם מוכנים לאכילה כשהם רכים למגע כשלוחצים עליהם בעדינות. כחלופה תוכלו להשתמש באגסים בשלים, או במנגו משומר.

נקודות בונוס

מנגו הוא מקור טוב לבטא-קרוטן, מיץ הלימון מספק ויטמין C והיוגורט מוסיף הרבה חלבון.

מתאים לפני גיל שנה?

6-4 חודשים: לא מתאים. נותנים מעט מחית מנגו כחלופה.

12-6 חודשים: אף שלא לגמרי בלתי מתאים, רצוי לא לתת לתינוקות מזון עם תוספת סוכר, במקום זאת תנו מחית מנגו עם יוגורט.

ציון גולשים:  (9 מדרגים)
חומרים (8 מנות)
100 גרם סוכר רצוי סוכר צהוב
75 מ"ל מים
2 מנגו בשלים בגודל בינוני
2 מנגו בשלים בגודל בינוני
מיץ מלימון אחד
מיץ מלימון אחד
500 גרם יוגורט סמיך
500 גרם יוגורט סמיך
אופן ההכנה
  1. שמים את הסוכר ואת המים בסיר קטן בעל תחתית עבה ומחממים לאט, עד שהסוכר נמס. מצננים.
  2. חוצים מנגו, מקלפים אותו מוציאים את הגלעין. חותכים את בשרו לחתיכות גסות, ומניחים במעבד חוצים מנגו, מקלפים אותו מוציאים את הגלעין. חותכים את בשרו לחתיכות גסות, ומניחים במעבד מזון או בממחה.
  3. מוסיפים את מיץ הלימון ומעבדים לעיסה חלקה. מעבירים לקערה.
  4. מוסיפים את הסירופ המצונן ואת היוגורט למחית המנגו, וטורפים היטב. מעבירים למיכל פלסטיק שטוח ומקפיאים עד שהוא קופא סביב לדפנות, במשך שעתיים בערך.
  5. מעבירים את התערובת לקערה ומקציפים אותה עד שהיא חלקה וסמיכה. מחזירים למכל ההקפאה. מכסים ומקפיאים למשך שעתיים לפחות, או למשך הלילה, עד שהיא מוצקה.
  6. מעבירים למקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה כדי לרכך מעט, מגישים את היוגורט הקפוא כפי שהוא או עם סלט פירות טרי.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות


צילום: דודו אזולאי






שני צמחוני

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
JumpStarter
יחסים
קהילות
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות

YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
as09-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©