1. מרתיחים מים בסיר, מוסיפים את הנודלס ומבשלים עד שהם מתרככים. מסננים. 2. בינתיים חותכים את הירקות לחתיכות בינוניות. מחממים שמן במחבת גדולה ומטגנים את הירקות עד שהם מתחילים להתרכך. מוסיפים את הקשיו ורוטב הסויה ומטגנים עוד חמש דקות. מוסיפים את הנודלס המבושלים ומקפיצים במחבת 5 קות נוספות.
