אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מאפים מלוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 פאי בצל וגבינות
 פשטידת בטטות
 פאי כרישה וסלרי אישי

  פאי פסטה סלמון וצלפים / חנה שאולוב, מתוך הספר "ספר הפשטידות שלי"

קרדיט: צילום: דני לרנר
ציון גולשים:  (15 מדרגים)
חומרים
למלית:
100 גרם גבינת קממבר חתוכה
300 גרם פסטה מבושלת (כ - 3 כוסות)
3 ביצים
1 כוס שמנת לקצפת (250 מ"ל)
2 כפות גדושות גבינה לבנה 5%
1 גביע גבינת קוטג'
מלח, פלפל שחור ופלפל לבן לפי הטעם
100 גרם גבינת עיזים קשה וחריפה
100 גרם גבינת כבשים קשה
1 כף פירורי לחם
5 פרוסות סלמון מעושן חתוכים (שומרים 2 פרוסות חתוכות לקישוט)
20 בוטנים קלויים (שומרים 10 לקישוט)
15 צלפים (שומרים 5 לקישוט)
1 כף חמוציות אדומות או זיתים שחורים חתוכים לקישוט
לבצק:
50 גרם חמאה
1.5 כוסות קמח תופח
1 כף שמנת רגילה
5 כפות מים
להגשה:
שמן זית
כלים:
תבנית פאי מסיליקון מס' 26
אופן ההכנה
  1. מחממים מראש את התנור לחום בינוני (180-200 מעלות)
  2. מכינים מהחומרים לבצק גוש חלק. מרדדים את הבצק לעלה דק ומעבירים בעזרת המערוך לתבנית. משטחים על הבסיס והדפנות. מניחים גבינת קממבר חתוך וחותכים את עודפי הבצק.
  3. בקערה מערבבים את הפסטה עם שאר החומרים ומעבירים לבצק. אופים כ-20 דקות, או עד שהבצק אפוי (אם יש צורך, מכסים לקראת סיום האפייה בנייר אלומיניום).
  4. מגישים מקושט בסלמון, בבוטנים, בצלפים ובחמוציות. מנה זו לא חותכים למנות אלא מוציאים בעזרת כף כמנה עיקרית לסועד. אפשר לזלף מעט שמן זית מעל לפני ההגשה.



דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©