אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מאפים מלוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 פאי בצל וגבינות
 פשטידת בטטות
 פאי כרישה וסלרי אישי

  פאי פסטה סלמון וצלפים / חנה שאולוב, מתוך הספר "ספר הפשטידות שלי"

קרדיט: צילום: דני לרנר
ציון גולשים:  (8 מדרגים)
חומרים
למלית:
100 גרם גבינת קממבר חתוכה
300 גרם פסטה מבושלת (כ - 3 כוסות)
3 ביצים
1 כוס שמנת לקצפת (250 מ"ל)
2 כפות גדושות גבינה לבנה 5%
1 גביע גבינת קוטג'
מלח, פלפל שחור ופלפל לבן לפי הטעם
100 גרם גבינת עיזים קשה וחריפה
100 גרם גבינת כבשים קשה
1 כף פירורי לחם
5 פרוסות סלמון מעושן חתוכים (שומרים 2 פרוסות חתוכות לקישוט)
20 בוטנים קלויים (שומרים 10 לקישוט)
15 צלפים (שומרים 5 לקישוט)
1 כף חמוציות אדומות או זיתים שחורים חתוכים לקישוט
לבצק:
50 גרם חמאה
1.5 כוסות קמח תופח
1 כף שמנת רגילה
5 כפות מים
להגשה:
שמן זית
כלים:
תבנית פאי מסיליקון מס' 26
אופן ההכנה
  1. מחממים מראש את התנור לחום בינוני (180-200 מעלות)
  2. מכינים מהחומרים לבצק גוש חלק. מרדדים את הבצק לעלה דק ומעבירים בעזרת המערוך לתבנית. משטחים על הבסיס והדפנות. מניחים גבינת קממבר חתוך וחותכים את עודפי הבצק.
  3. בקערה מערבבים את הפסטה עם שאר החומרים ומעבירים לבצק. אופים כ-20 דקות, או עד שהבצק אפוי (אם יש צורך, מכסים לקראת סיום האפייה בנייר אלומיניום).
  4. מגישים מקושט בסלמון, בבוטנים, בצלפים ובחמוציות. מנה זו לא חותכים למנות אלא מוציאים בעזרת כף כמנה עיקרית לסועד. אפשר לזלף מעט שמן זית מעל לפני ההגשה.



דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות


צילום: דודו אזולאי






שני צמחוני

חדשות
דעות
ספורט
כלכלה
צרכנות
תרבות ובידור
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
רכילות
וידאו
הוט
רשת
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
אינדקס
לאישה
לימודים
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

מתכון, מתכונים, מתכוני, קפה, אוכל, האוכל, מסעדה, מסעדות, בישול, בשר, סלט, קייטרינג, כשר, מתכוני, פאב, בית קפה, בתי קפה, ארוחות, ביסטרו, איטלקית, ארוחת בוקר
אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
לאתר הסלולרי
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
יחסים
קהילות
אנציקלופדיה
Israel News
ירוק
לאשה
דילים
כולסטרול
כלכליסט
בלייזר
Go
מנטה
משחקים
mynet
זולי הקיפוד
מוסכים
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
מחירון דירות
רכב חדש
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
מפות
עברית.evrit
מחירון שיפוצים
דירות חדשות

בית המערכות מקבוצת ידיעות אחרונותRealCommerce - ניהול תוכןTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"ם
as13-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©