אינטרנט
|
ynet
|
בעלי מקצוע
|
קניות
|
שלום אורח
התחבר
|
הירשמו ל-ynet
חפשו אתרים
אוכל
מתכונים
▪
בישול מהספרים
▪
שקד ישראלי
▪
יין ואלכוהול
▪
האנטי שף
▪
לבשל עם רפאל
▪
מפת הפרה
מאפים מלוחים
הדפס מתכון
שלח מתכון לחבר
תגובה למתכון
מאפה תפוחי אדמה וסלמון מעושן
/ איילת בן-יוסף
ציון גולשים:
(12 מדרגים)
חומרים
4 תפוחי אדמה בינוניים או 1 חבילה (700 גרם) צ'יפס קפוא
1 בצל גדול קצוץ
200 גרם סלמון מעושן
1 קרטון (250 מ"ל) שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
מלח ופלפל
מעט חמאה
אופן ההכנה
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לצ'יפסים דקים, שמים בקערה שבה מים קרים (אם אתם משתמשים בצ'יפס המוכן – דלגו על השלב הזה).
מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.
ממיסים את החמאה בסיר קטן מעל להבה בינונית ומטגנים את הבצל עד שהוא רך וזהוב. קוצצים את הסלמון המעושן לרצועות קצרות ברוחב 2 ס"מ ומערבבים עם הבצל המטוגן.
משמנים תבנית חסינת חום ועמוקה בחמאה. מסננים את תפוחי האדמה מהמים, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב כך שכולם יכוסו בתבלינים.
בתחתית התבנית מניחים שליש מכמות תפוחי האדמה. מעליהם מסדרים חצי מתערובת הסלמון והבצל ומסדרים את השליש השני של תפוחי האדמה. מניחים את שארית תערובת הסלמון והבצל ומסיימים השליש הנותר של תפוחי האדמה.
בסיר קטן או במיקרוגל מחממים את השמנת והחלב ויוצקים על תכולת התבנית.
אופים כשעה, עד שתפוח האדמה רכים ופני המאפה זהובים.
דרגו:
1
2
3
4
5
גרוע
מצוין
תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות
מתכון, מתכונים, מתכוני, קפה, אוכל, האוכל, מסעדה, מסעדות, בישול, בשר, סלט, קייטרינג, כשר, מתכוני, פאב, בית קפה, בתי קפה, ארוחות, ביסטרו, איטלקית, ארוחת בוקר
אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
לאתר הסלולרי
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
יחסים
קהילות
אנציקלופדיה
Israel News
ירוק
לאשה
דילים
כולסטרול
כלכליסט
בלייזר
Go
מנטה
משחקים
mynet
זולי הקיפוד
מוסכים
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
מחירון דירות
רכב חדש
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
מפות
עברית.evrit
מחירון שיפוצים
דירות חדשות
כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט
©
