ynet - מרק רגל תימני

מרקים

מתכונים

מרק רגל תימני / בני סיידא מתוך הספר 'רק מרק'

המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.

ציון גולשים:

(216 מדרגים)

חומרים (7 מנות)

1/4 כוס שמן

1.5 ק"ג עצמות מח ועצמות סוכר

10 כוסות מים

2 שורש סלרי חתוכים לקוביות

1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות

3 בצלים קצוצים דק

10 שיני שום קלופות

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

1 כף גדושה חוואייג' למרק

מלח ופלפל שחור

1 עגבניה קלופה וקצוצה דק

1 כף רסק עגבניות

אופן ההכנה

מחממים בסיר כבד וגדול את השמן, מוסיפים את העצמות ומשחימים. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מסירים את הקצף שנוצר על פני המרק.
מוסיפים לסיר את שאר המרכיבים, מכסים ומבשלים על אש קטנה ביותר כ-3 שעות. טועמים ומשפרים תיבול. מגישים חם.

תגובות

נא להמתין לטעינת התגובות

	אודות ועזרה
	כתבו אלינו עזרה מדיניות פרטיות תנאי שימוש מפת האתר ארכיון מרכזי המבקרים Israel News	אודות האתר RSS הפוך לדף הבית ניוזלטרים פרסמו אצלנו אנציקלופדיה באבלס

	ערוצי תוכן
	חדשות כלכלה ספורט תרבות בריאות מחשבים נופש Xnet Yschool	יהדות דעות צרכנות תיירות אוכל רכב בעלי חיים שופינג לאשה כיכר השבת	יחסים אסטרולוגיה מעורבות ירוק לאשה דילים ynetArt kick כלכליסט	בלייזר רכילות Pplus מנטה משחקים mynet מפות פרוגי

	כלים ושירותים
	קניות מניות דרושים מחירון רכב דירות להשכרה קופונים זיכרונט ידיעות בתי ספר ידיעות אחרונות	דירות למכירה לוח רכב יד שניה בעלי מקצוע משחקים Games עברית דירות חדשות מנוי למגזין

	כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©