אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

תבשילים   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר תגובה למתכון     תבשיל חומוס ותרד / בני סיידא המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה' ציון גולשים:   (21 מדרגים) חומרים (6 מנות) 250 גרם גרגרי חומוס מושרים בהרבה מים למשך הלילה 1/2 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים דק 2 עגבניות קלופות וקצוצות מלח ופלפל שחור טחון טרי 1 כפית פפריקה מתוקה פפריקה חריפה לפי הטעם 750 גרם עלי תרד קטנים אופן ההכנה מסננים את החומוס, שמים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים על להבה נמוכה עד שגרגרי החומוס רכים. מסירים מהאש, מסננים ושומרים את מי הבישול בצד. מחממים את השמן בסיר רחב וכבד מוסיפים את החומוס המבושל והעגבניות, מתבלים ומוסיפים חצי כוס ממי הבישול של החומוס. מבשלים 20 דקות. מוסיפים את עלי התרד, מערבבים ומבשלים עד שלא נשארים נוזלים בסיר. מגישים חם עם אורז לבן, או עם קציצות מבשר טלה וצנוברים. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין       תגובות נא להמתין לטעינת התגובות