ynet - קציצות הודו וירקות - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  קציצות הודו וירקות / חנה סלהוב

ציון גולשים:  (40 מדרגים)
חומרים
2 בצלים
2 קישואים
1 תפוח אדמה
2 שיני שום
חופן כוסברה ופטרוזיליה
4-5 עלי נענע
פרוסת לחם שחור או לבן
2 ביצים
300 גרם בשר עוף טחון או הודו
כורכום פפריקה, קינמון, פלפל שחור ומלח
מעט שמן
לרוטב:
3 עגבניות
1 בצל
1 גמבה
1 פלפל חריף
1 כף גדושה רסק עגבניות
כורכום קינמון, פלפל שחור ומלח
תפוח אדמה אפשר להוסיף גזר, ארטישוק, קישואים ועוד.
אופן ההכנה
  1. משרים את הלחם במים לכ 5 דקות. סוחטים ומפוררים. מגררים קישואים, 2 בצלים ו 2 תפו"א, סוחטים היטב ומוסיפים לקערה יחד עם שתי שיני שום קצוצות, כוסברה, עלי פטרוזיליה ונענע קצוצים, 2 ביצים, הודו טחון ותבלינים. מערבבים היטב.
  2. מעצבים מהתערובת כדורים לא פחוסים ומטגנים במעט שמן עד שהם משחימים סביב. שומרים בצד.
    מכינים את הרוטב: קולפים את שיני השום וקוצצים גס. פורסים לפרוסות בינוניות עגבניות, בצל, גמבה, פלפל חריף (וירקות נוספים, אם משתמשים) ומסדרים בסיר רחב ושטוח בעל מכסה מהודק. מניחים את הקציצות המושחמות על גבי הירקות.
  3. שמים בכוס את התבלינים ורסק העגבניות, מוסיפים מים רותחים, מערבבים ושופכים על הקציצות. קולפים ופורסים 2 תפו"א ועורכים מעל לקציצות. ממליחים ומפלפלים. מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כשעה ורבע או עד שתפוחי-האדמה מוכנים למאכל. אם צריך, מוסיפים מעט מים במהלך הבישול.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©