אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  האינדקס  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  פאי רועים / רותי קינן

מאכל אנגלי במקורו, המבוסס על שכבת מחית תפוחי-אדמה, שמתחתיה מסתתר תבשיל בשר עסיסי. זוהי דרך נפלאה לנצל שאריות של תפוחי-אדמה מאודים וכל צלי בשר שנותרו מארוחה חגיגית. מניחים בכלי חסין-אש נתחי בשר עם רוטב (צלי בקר, גולש, נתחי עוף), מכסים במחית ואופים בתנור. אפשר גם להכין גירסה צמחונית, כשאת מקום הבשר תופסים ירקות. אם אין שאריות, אפשר גם להכין במיוחד.

ציון גולשים:  (92 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
500 גרם תפוחי אדמה
2 בצלים גדולים
3 כפות שמן או מרגרינה
500 גרם בשר בקר טחון או כבש או עוף
1 כף קמח
1/2 כוס מרק בשר או מרק עוף או מים
מעט פטרוזיליה קצוצה
מעט טימין טרי, קצוץ או יבש
מלח ופלפל
1 כפית רוטב וורסטרשייר לא הכרחי
אופן ההכנה
  1.  קולפים את תפוחי-האדמה, חותכים לחתיכות גדולות ומבשלים במי מלח עד שהם מתרככים. 
  2. בינתיים, קוצצים את הבצלים ומטגנים אותם במחבת עם 2 כפות שמן או מרגרינה, עד שהם מזהיבים קלות.
  3.  מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך בחישה ופירור הבשר, עד שהוא משחים מעט. 
  4. זורים את הקמח ומבשלים בבחישה עוד דקה. מוסיפים את המרק או המים ואת התבלינים, מערבבים היטב ומסירים מהלהבה.
  5. מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. מסננים את תפוחי-האדמה ממי הבישול ומועכים למחית חלקה. מעבירים את תערובת הבשר לכלי חסין-אש ומיישרים. מכסים במחית תפוחי-האדמה ומטפטפים למעלה את כף השמן או המרגרינה שנותרה. 
  6. אופים כ 30 דקות או עד שהמחית מזהיבה.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
JumpStarter
יחסים
קהילות
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
as13-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©