ynet - שטרודל תפוחים - אוכל
 
אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  שטרודל תפוחים / הדי שרון

המצרכים מספיקים לשתי גלילות.

ציון גולשים:  (30 מדרגים)
חומרים
10 דפי בצק פילו
100 גרם חמאה
1.5 ק"ג תפוחי עץ ירוקים
מיץ מחצי לימון
1.5 כוסות סוכר
1 כפית תמצית וניל או מעט קינמון
100 גרם שקדים קלופים ופרוסים
100 גרם צימוקים קטנים, שרויים ברום או בקוניאק לשעה
אבקת סוכר
אופן ההכנה
  1. שוטפים את תפוחי העץ, מחלקים לשמיניות, מסלקים את הליבה ופורסים דק (אם רוצים אפשר לקלוף).
  2. מעבירים לסיר בינוני, מוסיפים מיץ לימון, 50 גרם חמאה, וסוכר ומבשלים מעל לאש בינונית עד שתפוחי העץ מתרככים והופכים יבשים (כל הנוזלים המופרשים מהתפוחים מתאדים). מערבבים ומצננים לחלוטין.
  3. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
  4. ממיסים את שארית החמאה. פורשים עלה בצק ומברישים אותו במעט חמאה מומסת. מניחים מעליו עלה נוסף ומברישים גם אותו בחמאה. באותו אופן מניחים שלושה עלי בצק נוספים (5 עלים סה"כ).
  5. מורחים מחצית מכמות המלית הצוננת על כל שטח העלה, פרט לשוליים של 2 ס"מ מסביב.
  6. סוחטים היטב את הצימוקים ומפזרים מחצית מהם ומחצית מכמות השקדים באופן אחיד. מגלגלים לגליל, מניחים על תבנית משומנת קלות ומורחים בביצה טרופה.
  7. מעצבים גלילה נוספת ואופים בתנור עד שמזהיב.
  8. מגישים מיד, או מצננים, מפזרים אבקת סוכר ושומרים בקופסה סגורה.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©