אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד חפשו אתרים

	אוכל
	טעימה מהגליל  ▪  אוכל, יצירה, חוויה  ▪  עושים שוק  ▪  חיי מדף  ▪  מתכונים לשבועות  ▪  פרויקט סבתא  ▪  שבועות טעים ומשפחתי  ▪  מתכונים  ▪  מתכונים לראש השנה  ▪  הכל דבש  ▪  מפת הפרה  ▪  יין, אלכוהול וחיי לילה

מרקים   הדפס מתכון שלח מתכון לחבר תגובה למתכון     מרק אפונה ונענע מוקרם ציון גולשים:   (82 מדרגים) חומרים 1 בצל קטן, קצוץ דק 2 כפות חמאה לא מלוחה 1 ק"ג אפונה קפואה 5 כוסות מרק עוף אפשר מאבקה של 'קנור' 1 כוס עלי נענע טריים 1 כוס שמנת מתוקה אופן ההכנה ממיסים את החמאה בסיר מעל להבה בינונית, ומאדים את הבצל עד שהוא מתרכך, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים לסיר את האפונה ושלוש כוסות מרק, מבשלים עד שהאפונה רכה (5-10 דקות). מוסיפים את הנענע ושתי הכוסות שנשארו מהמרק. מורידים את הסיר מהאש ומצננים מעט.  מעבירים את המרק למעבד מזון ומעבדים למחית חלקה. מחזירים לסיר, מוסיפים את השמנת ומתבלים במלח ופלפל. מגישים חם או קר, לפי הטעם. דרגו:    1 2 3 4 5   גרוע מצוין       תגובות נא להמתין לטעינת התגובות