אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

לחם ומאפים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  חלה מתוקה / אודיה עוקשי

ככל שמוסיפים יותר סוכר, החלה תצא מתוקה יותר. אפשר לאפות מהבצק גם לחמניות קטנות או לחמים אחרים. הכמות מספיקה ל - 6 חלות.

ציון גולשים:  (39 מדרגים)
חומרים
2 ק"ג קמח
1 שקית אבקת אפייה
2 שקיות שמרית
3 ביצים
3/4 כוס סוכר או יותר - לפי הטעם
3/4 כוס שמן
1 כף מלח
שומשום
2 חלמונים
אופן ההכנה
  1. מערבבים את הקמח, אבקת האפיה, השמרית, הביצים והסוכר. מידי פעם מוסיפים מעט מים קרים ולשים עד לקבלת בצק חלק ואחיד.
  2. מוסיפים את השמן והמלח. לשים ומוסיפים קמח לקבלת בצק חלק ואחיד.
  3. מכסים בבד ומתפיחים במשך 30 דקות בשמש או במקום חמים.
  4. לשים שוב ומתפיחים עוד 15 דקות בשמש.
  5. לשים את הבצק, פעם שלישית. ויוצרים 18 כדורים. מתפיחים במשך 10 דקות.
  6. מרדדים את הכדורים לצורת "נחשים" וקולעים לצמה כל 3 "נחשים". מתפיחים עוד 10 דקות.
  7. טורפים 2 חלמונים ומברישים את החלות. מפזרים מעל שומשום.
  8. אופים במשך 1/2 שעה בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות צלזיוס. כשהחלות אפויות למטה סימן שהן מוכנות.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 

צילום: דודו אזולאי






שני צמחוני

חדשות
דעות
ספורט
כלכלה
צרכנות
תרבות ובידור
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
רכילות
וידאו
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
אינדקס
לאישה
לימודים
דרושים
ynet-shops
ynettours
vod חינם
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

מתכון, מתכונים, מתכוני, קפה, אוכל, האוכל, מסעדה, מסעדות, בישול, בשר, סלט, קייטרינג, כשר, מתכוני, פאב, בית קפה, בתי קפה, ארוחות, ביסטרו, איטלקית, ארוחת בוקר
אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
לאתר הסלולרי
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
יחסים
קהילות
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
כולסטרול
כלכליסט
בלייזר
Go
מנטה
משחקים
mynet
מפות
מוסכים
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
מחירון דירות
רכב חדש
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים להורדה
עברית.evrit
מחירון שיפוצים
דירות חדשות

YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותRealCommerce - ניהול תוכןTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"ם
as13-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©