אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  האינדקס  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  פאי פקאן סיני / אורן לוקסנבורג

ציון גולשים:  (16 מדרגים)
חומרים
לבצק:
2 כוסות קמח
100 גרם חמאה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
למילוי:
1/2 כוס סירופ מייפל
1/2 כוס סוכר
50 גרם חמאה
1 שקית פקאן סיני
3 ביצים
אופן ההכנה
  1. מערבבים ביחד את הקמח, החמאה, והסוכר. בכוס נפרדת טורפים את הביצים ומוזגים לתוך הקמח.
  2. מניחים בתבנית פאי עגולה ואופים כ - 10 דקות בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות.
  3. ממיסים בסיר את החמאה, המייפל והסוכר למשך כ-5 דקות ומקררים כרבע שעה.
  4. מוסיפים את הביצים תוך כדי ערבוב ללא הרף, שלא נקבל חביתה.
  5. מוציאים את הפאי מהתנור ומסדרים עליו את הפאקנים, רצוי להקפיד על כיוון אחד (לכיוון המרכז) על מנת לשמור על צורה יפה.
  6. שופכים את הסירופ על גבי הפאי, לאט, שלא יזיז את הפקאנים.
  7. מחזירים לתנור ל-15 דקות אפיה נוספות.

עצות:

  1. לא חייבים להשתמש בפקאן סיני, אפשר פקאן רגיל, עניין של טעם.
  2. כדאי לאפות את בצק הפאי ב-2 דקות הראשונות עם תבנית נוספת שמונחת על גבי הבצק ובתוכה משהו כבד (כגון שעועית יבשה) על מנת שהבצק לא יתפח וגם יקבל צורה חלקה ועגולה, ואז מסירים את התבנית העליונה וממשיכים לאפות.
  3. הצעת הגשה: טעים במיוחד עם כדור גלידת וניל או גלידת פקאן מלמעלה וקצת קצפת בצד.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות


צילום: דודו אזולאי






שני צמחוני

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
JumpStarter
יחסים
קהילות
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות

YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
as10-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©
 
פיקוד העורף התרעה במרחב:
    רשימת יישובים במרחב