אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות | שלום אורח התחבר | הירשמו ל-ynet חפשו אתרים

	לאשה  מגזין שף הפכו את לאשה לדף הבית
	ארוחות מהירות  ▪  מאפים  ▪  עוף, טלה ובקר  ▪  עוגות ועוגיות  ▪  קינוחים  ▪  מרקים  ▪  ירקות, סלטים ומנות צמחוניות  ▪  דגים  ▪  פורים מתוק  ▪  מתכונים משוקולד  ▪  מיוחד: פסח 2012  ▪  שף מתוק  ▪  טבלת מידות ומשקלים לבישול ואפייה

מגזין שף עוף צלוי על המנגל יום העצמאות עוסק כולו בנפנוף, זה מתחיל בדגל מתנופף ברוח, וממשיך לנפנופי "על האש" איילת הירשמן   פסטה עם עגבניות, הדרך המהירה המתכון של איילת הירשמן לאושר מהיר, היא מנת פסטה עם עגבניות שמפזרת ניחוחות שום איילת הירשמן   זמן כריכים, ממרחים ומה שביניהם אחרי ארוחות החג הבלתי נגמרות, כריכים עם ממרחים מושקעים זה עניין קל ומענג. אבל נעמה רן פסח טעים עם עוגת תפוחים העוגה שתהיה הלהיט האמיתי של שולחן החג: פרווה, טעימה ויפהפייה, עוגת תפוחים איילת הירשמן   כתף טלה צלויה בציפוי איילת הירשמן מציעה מנה עיקרית לארוחת החג, מנת כתף טלה מרשימה בהכנה של כמה דקות. איילת הירשמן מרק אביבי עם קניידלעך ספרדיים אם גם אתם, כמונו, לא יכולים לחגוג פסח בלי קניידלעך - הגעתם למקום הנכון. הכופתאות איילת הירשמן   קרם קרמל, הדרך הקלה איילת הירשמן מכינה קרם קרמל מושלם בלי להתאמץ בכלל, וזאת בזכות סוד הכנה קטן - בלי איילת הירשמן תעשי לי פוסילי כשצלי בקר פוגש פסטה פוסילי התוצאה הינה בישול ביתי במיטבו, בהשראה איטלקית, עם איילת הירשמן אוזני המן מקמח מלא? יש דבר כזה! אי אפשר להעביר את חג הפורים בלי אוזני המן, ואם רוצים לשמור על בריאות יש לנו מערכת לאשה לא רק אוזני המן. אופים עם פרג פורים, הלא הוא חג הפרג, מתקרב? למה שלא תקבלו אותו בפאי פרג ואגסים מלבב? או עוגת שף, לאשה פסטה קלה ונפלאה. עם בצל, אנשובי ופירורי לחם איילת מכינה פסטה מהירה ממרכיבים שתמיד יש בבית והתוצאה טעימה ומזמינה כמו מנה איילת הירשמן   רומנטיקה מתוקה ליום האהבה קאפקייקס רכות וקלות הכנה שמתאימות כמתנה רומנטית וחגיגית למי שאוהבים. כן, כאן הן איילת הירשמן קראמבל תפוחים קל בלי להתאמץ בכלל לא רק בט"ו בשבט: קראמבל תפוחים שאוכלים בכפית ומתענגים על כל ביס. לאיילת הירשמן איילת הירשמן   ט"ו בשבט בסגנון איטלקי עם פנפורטה מסורתית קל להכין פנפורטה, עוגת פירות יבשים איטלקית. לאיילת הירשמן יש בשבילכם מתכון מעולה איילת הירשמן מרק גריסים ופטריות שמתאים לסערות היום מצטרף מרק קלאסי לאוסף שלנו: מרק פטריות וגריסים, קטיפתי ועשיר שמומלץ להגיש עמית דהאן צדיק כתמר. תמרים בקינוחים מתוקים קלי מגר עושה כבוד ומטעמים מתוקים מתמרים, אחד הפירות הכי ישראליים שיש. לבחירתכם: קלי מגר פריטטה. ארוחה שלמה וטעימה של תפוחי אדמה פריטטה היא בעצם אומלט בניחוח איטלקי, שמכינים בכמה דקות, במחבת חמה, עם תפוחי איילת הירשמן   ארוחת עוף חמוץ מתוק עוף חמוץ מתוק ממש כמו במסעדה סינית, אבל עם מצרכים שיש בכל בית, מחבת אחת וב-20 שני סנדרס־לוי מרק אפונה כפרי, טעים ובריא אחד המרקים הקלים ביותר להכנה הוא מרק אפונה כפרי שיש לו מעט מרכיבים והמון טעם וכל עמית דהאן מרק היום שלנו: קרם תפוחי אדמה אירופאי ככה אנחנו אוהבים את המרק שלנו: מעט מרכיבים, שלבי הכנה בודדים והתוצאה: מרק קרם עמית דהאן מחמאות בטונה על קציצות טונה איילת הירשמן מציעה קציצות טונה פריכות ומהירות שמכינים בקלות ממוצרים שתמיד יש איילת הירשמן   רק היום: מרק כתום אחד המרקים הפופולריים ביותר הוא גם אחד המרקים הכי בריאים שיש: מרק כתום (עם גזר, עמית דהאן יש אגסים במאפינס שלי אגסים וקפה הם שילוב מעולה ומרוכז שאיילת הירשמן אוהבת במיוחד. לאלה היא מוסיפה גם איילת הירשמן   שוקו לוקו: חמש גרסאות חורפיות מה מנחם יותר מספל שוקו חם בימי החורף הקרים? משקה שוקולד מושקע בטעם תפוז או וניל מאת שני סנדרס־לוי קנטטה לבטטה, עם פסטה אצל איילת אין דבר כזה יותר מדי פחמימות, במיוחד אם מדובר בזכרונות מצפון איטליה, איילת הירשמן   ארוחה בקערה. מרק עגבניות ולחם כשקר, גשום ואין כוח לעמוד ולבשל, מרק עגבניות סמיך וזריז הוא בדיוק מה שצריך. לא עמית דהאן מרק קרם כרובית עם קרוטונים הכרובית נמצאת עכשיו בשיאה, אז איילת הירשמן מכינה מרק קרם כרובית חלבי עם קרוטונים איילת הירשמן מרק מינסטרונה של חורף ממשיכים בספיישל המרקים החורפיים שלנו. והפעם: מרק מינסטרונה עשיר בירקות, עם ארומה עמית דהאן יאסופגניה! סופגניות דבש יווניות מהירות סופגניות בלי שמרים? יש דבר כזה, כמובן. איילת הירשמן שואבת השראה ממאפייה בכפר איילת הירשמן   להיט לחנוכה: לביבות גבינה וקינמון קלות רכות מבפנים, פריכות מבחוץ, ומעולות לכל אירוע הדלקת נרות, אבל גם בארוחת ערב רגילה איילת הירשמן   זוהרות, כתומות וטעימות: לביבות גזר לביבות גזר כאלה עוד לא ראיתם, והסוד הוא בקולפן, ממנו יוצרים רצועות ארוכות, מצפים איילת הירשמן עוגת שמרים חמימה עם פס גבינה איילת עוברת למתכונת חורף ומכינה עוגת שמרים מחממת בטן ולב, שעושים כשיש זמן איילת הירשמן סקר האוכל הגדול: מה אתם אוהבים? בפורים הקרוב תתקיים בפעם ה־20 העדלאידע המסורתית בחולון ותעמוד בסימן "טעמי מערכת לאשה מרק עוף עם כופתאות הלילה צפוי להיות קר במיוחד ואנחנו שולפים מתכון מושלם למרק עוף עם כופתאות (מעין עמית דהאן בחזרה לילדות. חטיף חורף מתוק מקוקוס ושוקולד השף ניסים יעקב לוי מציע חטיף קוקוס מצופה שוקולד, שיעשה לכם פלאשבק לילדות, וכל ניסים יעקב לוי מרקים זה שמחה. מרק ירקות אסייתי עם כיסוני בצק כשהשמים כבר אפורים, מה יותר מתאים מצלחת מרק שמחממת את הבטן והלב, ובעצם את הבית עמית דהאן מרק גזר חם ומפנק הנה הגשם כאן (לפחות לימים הקרובים) ואיילת הירשמן מציעה שתכינו מרק חורף מחמם איילת הירשמן בלי אפייה: עוגת ביסקוויטים מנצחת לבקשת הקהל אנחנו מפרסמים השבוע מתכון ללהיט מושחת וקל מאוד להכנה: עוגת ביסקוויטים איילת הירשמן   לימון מוסיף המון. גם לתפוחי אדמה איילת הירשמן נתקפת געגועים לאיטליה, ומכינה תפוחי אדמה כמו שהמקומיים שם מכינים - איילת הירשמן   בדיוק בזמן: מאפינס פרמזן החגים חלפו להם והחורף בפתח ומה יותר מתאים ממאפינס גבינתיים ומלוחים, שאפשר לנשנש איילת הירשמן   סתיו סגלגל. עוגיות חמאה ולוונדר רכות כשרוצים תחושה כפרית בבית, אפשר לאפות. איילת הירשמן מציעה עוגיות חמאה לוונדר איילת הירשמן   הכל מתחיל בצלי. צלי בשר כמו של סבתא מחפשים מנה בטעם של בית? איילת הירשמן מציעה צלי בקר ובצל שקל להכין ונהדר להגיש איילת הירשמן עוגת דבש קלה ומבושמת הניסיון מלמד שאין דבר כזה, יותר מדי עוגות דבש. אז הנה עוד אחת, עסיסית ורכה עם איילת הירשמן מנה עיקרית ומבושמת: עוף בדבש אחרי המנה הראשונה והעוגה מגיעה סוף סוף המנה העיקרית: עוף בדבש על אורז צהוב חגיגי איילת הירשמן   מנה עיקרית מרשימה: עוף עם בטטות בקינמון איילת הירשמן מציעה מנה יפייפיה וטעימה שתתאים לכולם: עוף עם בטטות בקינמון. המנה איילת הירשמן   עוגת דבש שראויה לכל כתר איילת הירשמן מצרפת לאוסף עוגות הדבש המוצלחות עוגת תפוחים בדבש שמעוצבת בצורת כתר. איילת הירשמן   דג לחג: איילת מכינה מנה ראשונה מסלמון צלוי סלמון ושמיר הולכים מעולה ביחד – מה גם שזה טוויסט קל להפליא על סלמון כבוש ומרשים איילת הירשמן   בחזרה לקלאסיקה: טירמיסו מזג האוויר של שלהי הקיץ הזכיר לאיילת הירשמן מתכון טירמיסו מושלם, שרשמה לפני שנים איילת הירשמן חטיפים מהירים ומעולים מבצק עלים איילת הירשמן מציעה מתכונים (קלים ומהירים, אתם כבר מכירים) לשני חטיפים מבצק עלים איילת הירשמן   ארוחת ערב חריפה ולוהטת: פסטה עם מרגז כשאיילת הירשמן רוצה להתקין ארוחה מלאה ומשביעה בצ'יק צ'אק היא מכינה פסטה עם איילת הירשמן   לב לבן כל כך. עוגה משכרת שכולה אהבה איילת הירשמן מציעה שתכינו לאהוביכם עוגת לב עם קרם לימונצ'לו. טוב, אתם לא באמת איילת הירשמן איילת מבשלת - והפעם: עם הילדים שלושת הילדים של איילת הירשמן גדלו במטבח, בין הסירים למיקסר של אמם. לכבודם ולטובת איילת הירשמן עוף של קיץ. עוף צלוי במיסו ומייפל כן, מאוד חם בחוץ. לוהט. אבל לאכול צריך, וארוחת צהריים משפחתית היא גם הכרחית. אז איילת הירשמן שפים מבשלים בשר בבירה שאול אברון, השף של "יועזר בר יין", מתקין סטייק ופאי, ממש כמו באנגליה והשף של מערכת לאשה גלידת וניל בשתי גרסאות. קלה וטעימה כמעט כולם אוהבים גלידת וניל. איילת הירשמן מציעה מתכון קליל בשתי גרסאות - איילת הירשמן   הבוחשות בקדירה: נשים עושות חומוס שתי נשים שמשתתפות בפסטיבל חומוס פתחו לנו את ביתן וגילו את סוד החומוס הביתי, שלא מירב הראל   עוגת ריבה וקוקוס - טעם מתוק של פעם איילת הירשמן שולפת ממחברת המתכונים של חמותה הקיבוצניקית, מתכון לעוגת ריבה איילת הירשמן   מרק בקיץ? איילת מתפלפלת עם עגבניות ופלפלים קר, קל, טעים, מרווה ואפילו דיאטטי – הנה המרק שאתם צריכים במקרר בקיץ: מרק עגבניות איילת הירשמן הבננות רכות? הכינו עוגות אישיות מתוקות כשאין סיכוי לשכנע את הילדים לאכול בננות שחומות, אפשר להכין עוגות בננה אישיות, איילת הירשמן   ארוחת קיץ בריאה ומפנקת: דג בנייר אפייה איילת מגישה דג ארומטי בנייר אפייה עם לימונים, עגבניות ופטרוזיליה שנותנים ריח איילת הירשמן קיץ על האש. כנפי עוף צלויות בשום ולימון את חיבתה של איילת הירשמן למתכוני עוף על האש כבר אין צורך להציג. הפעם היא מציעה איילת הירשמן   סוף עונת המשמשים. עוגה עם משמשים ושקדים רק התחילה ועוד רגע היא נגמרת, עונת הפרי המתוק - המשמש. רגע לפני שהם נעלמים, איילת הירשמן   קל, מקסים וחלבי: מלבי עם הפתעות יש לכם אורחים לחג? איילת הירשמן מציעה שתכינו מראש מלבי טפיוקה עם קוקוס קלוי איילת הירשמן פנקייקס או עוגת גבינה? שניהם ביחד! להיט שבועות קל להכנה שכולם, בכל גיל, מתאהבים בו מיד: פנקייקס שהם עוגות גבינה, איילת הירשמן   עוגת גבינה חמה של מלונות: שוס לשבועות אתם ביקשתם ואנחנו שמחנו להיענות: כך תכינו (בקלות) את עוגת הגבינה הישראלית שאתם איילת הירשמן   מאפינס חמים ומפתים, פינוק לאורחים כשמתחשק לאפות ולהגיש מייד, איילת מכינה מאפינס חמימים ומפתים, בכלום עבודה (אין איילת הירשמן סוד הטעם המנגלי המושלם האמריקאים מפעילים את הברביקיו (ובעברית צחה - המנגל) כמעט כל יום. איילת הירשמן איילת הירשמן   נוסטלגיה מתוקה ליום העצמאות השף מיקי שמו עושה כבוד למתוקים הישראליים ומציע מתכונים שזכורים מהקונדיטוריות של מיקי שמו איזה מתוקות! עוגות שוקולד, גרסת המיני כיף מתוק וקל הכנה: מערבבים כמה מרכיבים (ההכנה לא כוללת מיקסר בכלל!) ואופים עוגות איילת הירשמן מתכון לחיים. עוגת קצפת עם זכרונות לבית שאיננו רחל דוידוביץ' הגיעה לאושוויץ בגיל 17 ושרדה. בתל אביב, גם כיום, היא מבשלת למשפחתה רחל ומירי דוידוביץ' עוגת שקדים בטעם מרציפני איילת הירשמן שולפת תבנית פלא מסורתית ומכינה עוגת שקדים טעימה להפליא, פרווה - בלי איילת הירשמן   עוף עם שום וארטישוק מנה עיקרית מושלמת לליל הסדר: קלה להפליא להכנה, עם המון מרכיבים עונתיים וטריים. איילת הירשמן   פשטידת קישואים, כרישה וגבינות שאתם יכולים להכין כמנה ראשונה ולמחרת, אחרי ארוחת החג הכבדה - היא תהיה מצוינת איילת הירשמן   מאפה תפוחי אדמה נימוח התוספת הנפלאה לחג: מאפה שכולו שכבות של פרוסות תפוחי אדמה, בגרסה אישית מרשימה, איילת הירשמן   פרפה שוקולד ואגוזים בקרמל בלי להילחץ ובלי להתייגע: מכינים אפילו 3 ימים לפני ההגשה, וברגע האמת פשוט שולפים איילת הירשמן   עוגת שוקולד רכה ושוקעת מתכון שכדאי לשמור ולשלוף בכל פעם שצריך נחמות מתוקות איילת הירשמן   פסח כשר ומתוק: שתי עוגות לחג חשבנו עליכם, כן, אלה מביניכם שמתכננים מבעוד מועד את התפריט לחג, והקדמנו לפרסם מגזין שף עוגת תפוזים מפורסמת רבת גרסאות והיסטוריה, ועדיין טעימה ועדכנית: קבלו את העוגה שמכניסים לתוכה תפוזים איילת הירשמן   עוגת תפוזים ושקדים איטלקית ולחה עוגה בטעם של חורף, ביתית וחמימה, כולה געגוע וטעם טוב, שווה לשמור ולנסות בעת איילת הירשמן   עוגת שוקולד ושקדים היא איטלקית, היא רכה ונימוחה, והיא לא דורשת מאמץ מיוחד. מה יותר טוב מזה? איילת הירשמן   עוגת שוקולד של מסעדות בדיוק מה שצריך כשרוצים לסגור ארוחה מפוארת בכבוד: עוגת שוקולד בטעם שוקולד-קפה איילת הירשמן   הבראוניס שיעשו לכם את פסח בלי להתאמץ לרגע: בראוניס שוקולדיים להפליא, רכים ולחים בפנים ופריכים מלמעלה, איילת הירשמן   איך להכין מרנג פטל כמו בקונדיטוריה צחור ויפה, עם נקודות אדומות-סגולות מפתות. מתכון מפורט, כולל הסוד האחד, המושלם, איילת הירשמן   צלי בקר ביין ודבש, עם ריבת בצל ומה שכיף כאן במיוחד: זה בכלל לא מסובך איילת הירשמן   קדרת עוף ביין ודבש עם צימוקים, שקדים וצנוברים עיקרית מענגת לליל הסדר איילת הירשמן   קניידלך. הדרך הקלה והאוורירית הכופתאות שעושות טוב לכל מרק עוף - בגרסה קלה להכנה, בלי טיפת שומן, ועם טעם של איילת הירשמן   מאפינס פרג ושוקולד שיעשו לכם פורים מתוק איילת הירשמן לא צריכה את פורים כדי לאפות עם הפרג האהוב בכל ימות השנה. ובכל זאת, איילת הירשמן   משפחה אחת - פנקייק גדול אחד במקום לטגן ערימת פנקייקים אחד-אחד, אפשר להכין פנקייק ענק ולחתוך אותו למשולשים. איילת הירשמן   טירמיסו. כובש את כל הלבבות קינוח מופלא בטעמי קפה-שמנת-בישקוטי-קקאו, סטייל הלהיט האיטלקי העל זמני, רק בלי איילת הירשמן   מרק עדשים מהיר וטעים מרק עדשים ירוקות שמכינים תוך שעה - פשוט ומחמם - זה כל מה שצריך כשחוזרים הביתה איילת הירשמן   איך מכינים עוף קל? בחרדל אם יש לכם רגע פנוי, למה שלא תערבבו - בשקית! - כמה דברים טובים, תוסיפו נתחי עוף איילת הירשמן   "אני נולדתי רעבה". ראיון עם הבשלנית שלנו איילת הירשמן למדה לקרוא כדי לקרוא את ספרי הבישול של סבתה, שממנה למדה את כל מה מירב הראל   דגנים מפתיעים. לא רק לדיאטה אם אתם רוצים לרזות, קצת דגנים מחיטה מלאה עשויים להפתיע אתכם. איילת הירשמן מחליטה איילת הירשמן לא לילדים בלבד. מיני המבורגר בלחמניית ביס ילדים לא אוהבים בצל או ירקות ירוקים, אז מה כן? המבורגר עסיסי בלחמנייה קטנה עם איילת הירשמן תעמיס לי מוזלי מה עושים עם כל הפירות הגודשים את הדוכנים לכבוד חג האילנות? מוסיפים אותם לשיבולת איילת הירשמן כוס התה שלי למרות כל החידושים והגיוונים, בימים קרים מתחשק לחזור לרעיונות בסיסיים שתמיד איילת הירשמן איילת בישלה דייסה מענגת ומתוקה בכדי להכין כנאפה-קדאיף תצטרכו לבשל דייסת סולת, להוסיף לה גבינה ולהניחה בין שתי איילת הירשמן ריבועי תות ולימון. חגיגה אמיתית בגרון שילוב של עוגיה וממתק הופך את ריבועי התות והלימון לחגיגה מתוקה, עם בסיס פריך איילת הירשמן   חמין גדול שיש בו הכל איילת הירשמן מכינה חמין עם בסיס אשכנזי ותוספות ספרדיות: ביצים חומות וכופתאות איילת הירשמן תרגיל לטבחים מתחילים: מתכון העוף הראשון שלי לבקשת הגולשים, איילת הירשמן ממליצה על מתכון ראשון לבשלנים מתחילים: עוף בקדרה עם איילת הירשמן לביבות מתובלות ונפלאות הבסיס מתקתק בזכות השילוב הטעים של דלעת ותירס, והתיבול האסייאתי מאזן אותו. לביבות איילת הירשמן   סופגניות מפתיעות? המתכון האהוב במילוי מקורי אין מנוס מזלילת סופגניות בחג החנוכה. אז אם כבר, איילת הירשמן בוחרת ללכת על מילוי איילת הירשמן בישול מהיר וטעים: פסטה עם פטריות ועוד מה כיף לבשל, במהירות, כשמגיעים הביתה קרועים מהעבודה, וכמהים למשהו טעים, טרי וחם? איילת הירשמן בסטה דה לה פסטה כשיש זמן, מבשלים מראש גרגרי חומוס. כשהם רכים ונימוחים, מבשלים אותם עם רוטב איילת הירשמן   איים של שוקולד עוגת בית מושלמת: לבנה, עם איים נפלאים של שוקולד שמתחבאים בתוכה. ומעל הכל, ציפוי איילת הירשמן   מי יש לו ריבה כזאת איילת הירשמן אופה ריבועי ריבה ואגוזים יפהפיים, שהם גרסה קלה ונפלאה במיוחד איילת הירשמן   בחזרה לשגרה. פסטה עם טונה, רוקט ולימון אחרי ארוחות החג המושקעות איילת הירשמן מציעה לחזור לשגרה עם מנה טעימה, מושלמת איילת הירשמן   פאי שוקולד הקלתית קלה ופריכה, בעוד שהמלית היא בעצם פודינג שוקולד לכל דבר. השילוב הוא מסוג איילת הירשמן   עוגה לבנה: כמה פשוטה, ככה טעימה עוגה לבנה, כמו של פעם, רכה במיוחד ופשוטה להפליא, המתאימה לצד כוס קפה או כקינוח איילת הירשמן   עוגת תפוח בדבש לחג, אבל הפוך השנה, במקום עוגת הדבש המסורתית, איילת מציעה טארט טאטן, כלומר עוגת תפוחים הפוכה איילת הירשמן   ארוחת החג המושלמת של איילת איילת הירשמן מציעה ארוחת חג מלאה עם מנה עיקרית מנצחת של בקר ביין אדום, ולצידה איילת הירשמן   יש בצקניות במרק העוף החגיגי שלי מרק עוף מושלם עם בצקניות קלילות ופשוטות להכנה - שתופחות בתוכו ומשמחות את ליבם של איילת הירשמן   איך מכינים את סלט העגבניות המושלם? איילת הירשמן אוהבת פשטות איטלקית במיטבה, כזאת שבאה לידי ביטוי בסלט עגבניות שהסוד איילת הירשמן   אפרסק מאוהב: עוגת קיץ קלילה פרי הקיץ האולטימטיבי - האפרסק העסיסי והבשל - הוא הכוכב של העוגה הזו, וכשמצפים איילת הירשמן   סגול ומהמם: טארט בצל סגול וגבינת עיזים פשוט להכנה, טעים להפליא, ויפה תואר איילת הירשמן   מה זה עגול, חום ומתוק בטירוף? צפו בווידאו וקבלו את התשובה. טוב נו, ברור שאיילת הכינה עוגיות שוקולד מהממות, אבל איילת הירשמן   תפוחי אדמה פריכים בתנור: הנוסחה המושלמת מצד אחד, תפוחי אדמה הם לכאורה אחת המנות הכי פשוטות להכנה, ומצד שני, יש כאלה איילת הירשמן   טייק עוף עוף צלוי לאיטו על הכיריים, ברוטב עמוק של עגבניות ופלפלים. קל להכנה, טעים ותמיד איילת הירשמן   פסטה עם עגבניות איילת הירשמן מתקינה ארוחת קיץ מושלמת: מחבת ענקית, ביתית וטעימה של פסטה עם המון איילת הירשמן   סקונס פטל ענקיים במקום לאפות אותם אחד אחד, אופים מגה סקונס גדולים ונפלאים, ומגישים כמו עוגה, עם איילת הירשמן   עוגת משמשים וקמפרי המשמשים מתוקים, הקמפרי מוסיף מרירות אלכוהולית עמוקה ונפלאה, וביחד זו עוגת קיץ איילת הירשמן   נודלס מוקפצים עם עוף ופלפלים שכיף להכין (בקלות, כמובן!) בכל ערב של אמצע השבוע, ולשמח מיידית את כל המשפחה, איילת הירשמן   יש לי גלידה הכי טובה, מהתות שעוד בסביבה זו בדיוק התקופה שמחיר התותים טוב במיוחד, הזדמנות מצוינת להצטייד בכמה סלסילות איילת הירשמן   פנקייקס קוטג' לשבועות ובכלל כולם אוהבים גבינת קוטג' כל השנה, ובשבועות זה פשוט מתבקש. אז בואו תיהנו ממה שהיא איילת הירשמן   עוגת גבינה אפויה עם קפה וקרמל שתתאהבו בה טעמי קפה וקרמל מחמיאים מאוד לעוגת גבינה אפויה, במיוחד אם הם מורכבים מתחתית שכולה איילת הירשמן   שבועות בפתח: עוגת גבינה ושוקולד לבן גבינת שמנת, ביסקוויטים ושוקולד לבן, כמובן: עוגה שמבטיחה תענוג מושחת במיוחד איילת הירשמן   ממתק שוקולד בשני צבעים, שלא תוכלו לעמוד בפניו בשתי שכבות מפתות, ובכלום, אבל באמת כלום, עבודה. להיט שמגישים ביחידות קטנות איילת הירשמן   שיפודי פרגיות: שתי הצעות למרינדות סופר-קלות שיפודי פרגית על המנגל הם תמיד להיט, במיוחד אם מכינים להן מרינדות מעולות (ולא איילת הירשמן   עוף שלם צלוי על הגריל קל מאוד לצלות על הגריל עוף שלם, משוטח ומתובל, והתוצאה היא עוף פריך ובשר עסיסי איילת הירשמן   עוגת לימון בטעם וניחוח עוצרי נשימה עכשיו, כשהלימונים צהובים ונפלאים במיוחד, למה שלא תכינו מהם עוגה בחושה, מבושמת איילת הירשמן   הכי פורים: עוגת פרג ותפוחים עסיסית, עשירה ונפלאה תמיד, אבל מתאימה במיוחד לפורים, שהוא חג הפרג הישראלי הרשמי איילת הירשמן   לא רק לצמחונים: לזניה עם גבינה ופטריות תבנית של לזניה שחומה ומבעבעת תשמח את כולם, במיוחד הם צמחוניים. שחומה ומבעבעת, עם איילת הירשמן   טירמיסו מצוין עם הרבה פחות שומן איך להכין את הקינוח האיטלקי ההורס מכולם, כך שיהיו הרבה הרבה פחות אחוזי שומן, איילת הירשמן   קארי פרגיות, קישואים וחלב קוקוס עם קצת עזרה מארון מזווה מצויד, אתם יכולים לבשל מנות מעולות גם כשאין לכם זמן איילת הירשמן עוגיות חמאה ותפוז בקלות קוראים לזה שורטברד, והכוונה היא שרק מכינים (בדקות, במערבל) בצק פשוט, משטחים איילת הירשמן   איזה מותק: עוגת שוקולד ורחת לוקום בקלות עוגת שוקולד חמה (פרווה!), רחת לוקום חלומית ועוד עשרות קינוחים מחכים לכם ב"מותק מערכת "שף" נודלס מוקפצים עם ירקות ב-5 דקות חוזרים הביתה מהעבודה מורעבים, וחולמים על אוכל חמים וטעים? תרתיחו מים, תפרסו שום, איילת הירשמן   מרק בצל קערת מרק חם ומהביל מתאימה בדיוק ליום חורף סוער. איילת מציעה מרק בצל שכמנהג איילת הירשמן   סלט תרד, גבינה וצנוברים סלט תרד טרי ופריך עם רוטב מתקתק וכמוסת טעם, כמו צימוקים או חמוציות, שיעשה לכם איילת הירשמן   לביבות איטלקיות בשיטת הפירה בעיצומו של חג החנוכה וידאו שף מציע לכם לביבות שאפשר לטגן או לאפות. הגישו בערימה איילת הירשמן   סופגניות שמרים בציפוי טופי זיכרון מתוק מהרובע הצרפתי של ניו אורלינס, שאפשר להכין בבית (ויש גם אפשרות לציפוי איילת הירשמן   עוף צלוי עם ערמונים ודלורית רוצים לשדרג את המנה העיקרית? איילת הירשמן מציעה מתכון לעוף צלוי עם ערמונים, איילת הירשמן   מרק תאילנדי נפלא, בלי שומן איילת הירשמן מציעה מתכון למרק עוף חמצמץ-חריף, משביע, טעים ודל שומן. הוא יתאים איילת הירשמן   פאי לימון בדרך הקלה השיטה פשוטה-פשוטה, ממש נטולת סיבוכים (ואפילו לא צריך להשתמש במיקסר!) התוצאה: איילת הירשמן   קטיפה אדומה: מרק עגבניות צלויות עורכת שף מתכוננת לסוף שבוע חורפי ומציעה מתכון מעולה למרק עגבניות שיכול להוות מנה איילת הירשמן   שניצל קטן עם לימון ורוזמרין איילת הירשמן משדרגת את השניצל האהוב עם רוזמרין ולימון. התוצאה: ילדים, מבוגרים איילת הירשמן   עוגת שוקולד נוטלה בחושה עוגה פשוטה, נימוחה ונפלאה עשויה מממרח שוקולד ואגוזים שהיא גם קלה לאפייה וגם איילת הירשמן   סלט ירקות ושורשים טריים עם שומשום שני רעיונות לסלטים ביתיים מושקעים שמתאימים בדיוק לעכשיו: עם ירקות שכבר נותנים איילת הירשמן פסטה בשמן זית ושום קלאסיקה: המנה הכי קלה ומספקת בעולם, מושלמת לארוחה מהירה של אחרי הלימודים או איילת הירשמן   קיש בטטות וסלט ירוק גם אתם צריכים קצת מנוחה משלל קדרות הבשר המפוארות של החגים? איילת הירשמן ממליצה איילת הירשמן סלט עוף, סלרי ותפוחים בין ארוחות החג הכבדות והמושקעות מה יותר מתאים מסלט עוף נטול שומן, מרענן וטעים. איילת הירשמן   טראפלס שוקולד, לימון ודבש אתם עומדים להתאהב: טראפלס דבש, שוקולד ולימון, חלומיים וטעימים ויכולים להיות גם איילת הירשמן   מאפינס דבש: זה קל ומתוק בלי להפעיל את המיקסר, ובכלל, בלי לעשות כמעט שום דבר, רק לערבב כמה מרכיבים בקערה איילת הירשמן   פסטה עם גבינה בולגרית וביצים אם במקרה נשארה לכם במקרר פסטה מאתמול (ללא רוטב), אל תתבאסו וכמובן, אל תתפתו איילת הירשמן   טראפלס שוקולד אלגנטיים גם אתם חוששים להכין טראפלס בבית, מרוב שזה מסובך? איילת הירשמן כאן כדי להרגיע לכם איילת הירשמן   שבלולי קינמון בחמש דקות בלבד כשצריך משהו מתוק ופריך ליד הקפה, שבלולי קינמון הם אופציה מובחרת ביותר. נסו אותם, איילת הירשמן   סלט אטריות, עוף ומלפפונים עם טחינה מנה חלבונית מצוינת לקיץ, שנשלפת מהמקרר בדיוק כשצריך איילת הירשמן   עוגת תפוחים וחלבה בחושה קלה להכנה ונפלאה ממש. והכי חשוב: היא חביבת הילדים (ובעצם גם האימהות, כולן) איילת הירשמן   סלט עם טוסטים קטנים של גבינת עיזים חמה מנה שכולה זכרונות מפריז, והיא גם אוכל נהדר של קיץ. ויש גם טיפים שיקלו עליכם את איילת הירשמן   שקשוקת השקשוקות שקשוקת פלפלים ועגבניות גדולה, שמחה ומיטיבה - תודו שקשה לכם לחשוב על ארוחת בוקר איילת הירשמן   בראוניס שוקולד לבן בראונים, כשלעצמן, זה דבר טוב מאוד. בראוניס משוקולד לבן זה להיט ממש: ריבועים איילת הירשמן   סלמון בתנור עם בצל ירוק, טריאקי ולימון הנה מה שאתם רוצים להכין מחר בצהריים, או לארוחת הערב הקלילה הבאה שאתם מארגנים: איילת הירשמן   טירמיסו. גרסת השוקולד זה לא שטירמיסו, בפני עצמו, זה משהו שאפשר לעמוד בפניו. אבל כאן, בגרסה שכוללת גם איילת הירשמן   מלבי עם טריק פשוט מאוד למטה: מלבי נפלא, חלק וענוג עם הרבה פחות שמנת ממה שאתם משערים. למעלה: סירופ, איילת הירשמן   עוגת גבינה אפויה בלי הרבה עניינים כמו שצריך: עם תחתית פריכה מאוד (בזכות הפירורים והאגוזים), וחלק גבינתי שהוא רך, איילת הירשמן   הפרגיות של אחרי העבודה מכינים במהירות מרינדה אסאייתית שהיא שוס, ומוסיפים נתחי פרגיות. מעכשיו המרינדה איילת הירשמן   עוגת הקפה שהיא באמת עוגת קפה לפתוח את היום עם קפה זה טוב. אם מצטרפת אליו עוגה טרייה בניחוח תואם, זה הופך את איילת הירשמן   מרק חרירה מרוקאי סמיך, בריא ומנצח את הזמן. אין ספק: מרק חרירה מרוקאי הוא מסוג הדברים שכדאי מאוד איילת הירשמן   מרק תפוחי אדמה, כרשה וסלרי בספלים קטנים הוא יהיה טעים להפליא בקערה רגילה (עם פרוסת לחם ליד), אבל יש לו גם גירסה אלגנטית איילת הירשמן   לביבות תפוחי אדמה פריכות בשיטה הקלאסית, כמו שצריך, אבל בכל זאת עם כמה גיוונים צבעוניים, וגם עם טיפ מנצח איילת הירשמן סופגניות תפוחים מהירות, עם סוד לכבוד החנוכה: איך להכין בקלות רבה את הבלילה שתעטוף בשמחה כל פרי, לא רק תפוחים, איילת הירשמן   עוגת קרן שמש באמצע החורף שתי שכבות של עוגת שוקולד רכה, ובינהן ומעליהן קצפת עשירה ותפוזים טריים. לא תרוצו איילת הירשמן   חבושים ביין אדום (וטרייפל שהוא חלום) איך מקלפים חבושים בקלות, איך מבשלים אותם ביין מתובל, ואיך בונים מכל זה טרייפל איילת הירשמן   מרובעי אנרגיה שילוב נפלא בין גרנולה מלאת אגוזים, חמאת בוטנים וחמוציות, שאופים בקלות ואורזים איילת הירשמן   מתכונים מנצחים מ"יומן מטבח" של איילת הירשמן (ויש באיזה אוכל היא ממליצה לפתות בחור חדש, מה היא שמה בכריך של הבנות בבוקר ומה המנה לאשה מאפה תפוחי אדמה וכרשה ובקיצור: גראטן כמו שצריך, בלי הרבה עניינים, עם שכבות רכות באמצע, ומעטה פריך שאי איילת הירשמן   עוף שלם צלוי, עם ירקות להיט על זמני, שמפיץ בבית את הריח הכי כיפי שיכול להיות (וחוץ מהעוף, למטה מחכה גם איילת הירשמן   אורז עם ירקות כתומים צלויים ארוחה שלמה שהיא בעצם סלט סתווי, המורכבת מפחמימות, ירקות ורוטב יוגורט אחד, שאפשר איילת הירשמן עוגת פטל עם פירורים למטה: עוגה רכה-רכה (עם פטל!). למעלה: שכבה מפוארת של פירורים פריכים מאוד, עם איילת הירשמן   סלט בורגול, רימונים ואגוזים איילת הירשמן מציגה מנה מצוינת, שמכינים בערב החג, מאחסנים לבטח במקרר, וכאשר הצום איילת הירשמן   עוגת תפוחים וקינמון הפוכה נפלאה לכבוד החג, אבל נהדרת בכלל, כי אפייה עם תפוחים היא תמיד דבר שמפיץ בבית ריח איילת הירשמן   צלי עוף עם פירות יבשים ורימונים המנה העיקרית שמכינים בקלות (מה גם שאפשר להתחיל את ההכנה אפילו ערב לפני הארוחה) איילת הירשמן   הדובדבן שבקצפת: קינוחי פרווה לחג מיוחד לחג, לשומרי כשרות: ספיישל קינוחי פרווה של מגזין" שף", הכוכבים החדשים מיכל לוי-אלחלל ונורית ברניצקי עוגת דבש ואגוזים של פעם "לקראת ראש השנה מתחילים אצלי כיסופים, נדושים קצת, לעוגות דבש", אומרת איילת. הנה איילת הירשמן   מאפי בוקר מהירים לחגים קוראים להם, באמריקאית, פופ אובר, ובגרסה הזאת הם מופיעים עם צימוקים ומוגשים עם איילת הירשמן   מה כדאי לאכול כשחוזרים מבית הספר? שלושה מתכונים למנות שיכולות להיות חלק מארוחת ילדים קלה, כולל הסברים בריאים של צוות "שף" קסטה בראוניס כן, זה טעים בדיוק כמו שזה נשמע: מדובר בשתי שכבות של בראוניס וביניהן גלידת וניל איילת הירשמן   מבשלים פיתוי: קינוחים מפתים לחג האהבה אוסף מתכונים נפלאים, מתוקים-מתוקים ומפתים-מפתים, שהגשה שלהם ברגע הנכון תעשה צוות "שף" עוגת חלבה וסילאן בחושה נוסחה אחת מנצחת לבחושה שתמיד מצליחה, והפעם בגרסה מובילה: עם חלבה וסילאן איילת הירשמן   פרגיות ברוטב פלפלים וסילאן אם מגישים על קוסקוס מהיר הכנה, באמת שלא צריך יותר שום דבר איילת הירשמן   שלושת המתכונים הכי קלים לקיץ פנקייקס שהילדים זוללים, קבבונים עם טחינה מתובלת ולפתן פירות קר קר קר - והחלק הכי יאיר ברק סלמון במיסו ומייפל דרך חדשה, ומפתה במיוחד, להגיש את הדג הכוכב איילת הירשמן   קריספ: מאפה שזיפים, אגסים וגרנולה-פירורים כך תכינו, כמעט בלי מאמץ, מאפה קיץ מהיר ומשובח איילת הירשמן   עגבניות במלית פריכה מכינים בקלות אין קץ ובלי לעשות עניין, ומרוויחים מנה נינוחה, נפלאה שמתאימה איילת הירשמן   מתוקים עם פירות, בכלום עבודה לקט קייצי: אחד אפוי, אבל בקלות, ואחד דורש הפעלה של מיקסר בלבד - כי עכשיו העונה איילת הירשמן   פסטה עם רוקט, סלמון על ירקות,סלט ירוק עם קולקצייה של מתכונים נבחרים שלנו, שכדאי לשמור ולהכין ביום חם מאוד, שבו בכל זאת איילת הירשמן   מאפה גבינת ריקוטה ועגבניות לכבוד שבועות: עם עגבניות בשמן זית ושכבת גבינת ריקוטה, ובלי בצק בכלל איילת הירשמן   עוגת הגבינה הקלה ביותר לכבוד שבועות: כך תכינו, תוך דקות ספורות ממש, את עוגת הגבינה הקרה שתביא לכם כבוד איילת הירשמן   בואיקוס דקה וחצי עבודה, בצק אחד בולגרי ונפלא, ויש מאפי גבינה פריכים וקטנים לחג ובכלל איילת הירשמן   מאפים על טורטייה ואיך, בעזרת כמה דברים מוכנים מהמזווה, אפשר לארח בקלות הרבה אנשים איילת הירשמן   סלט עגבניות, פלפלים ולחם איטלקי כך תתקינו בקלות גירסה פריכה (שהיא ארוחה שלמה) לסלט הפנצנלה האיטלקי איילת הירשמן   מעולם לא הדלקתם מנגל? העיקר, לא לפחד כלל המנגל הוא ללא ספק מדורת השבט החדשה, ויש בינינו אנשים שמעולם לא עשו מנגל בעצמם. צופיה הירשפלד   המבורגר ישראלי פריך וחוץ מההמבורגר, גם המון קבבים וסלטים - ובקיצור רעיונות מצויינים למנגל של החג. איילת הירשמן   ריזוטו כוסמת עם כבד עוף בטריאקי הנה משהו שסבתא שלכם לא בישלה מכוסמת: ריזוטו! טעים, בריא ובמרקם נפלא. הצצה מרתקת איילת הירשמן   מתחילים לבער את החמץ עם מתכונים נפלאים החג מתקרב והבית מלא בחמץ? במקום לזרוק, למה תשתמשו בו להכנת מאכלים נפלאים. יש צוות "שף" סמבה פיצה רעיון כובש של השף ניצן רז ממסעדת סושי סמבה: פיצה מודולרית על טורטייה, שקל מאוד איילת הירשמן   פריטטה עגבניות וקשקבל שזו הדרך האיטלקית להגיד חביתה תפוחה ומופלאה איילת הירשמן   מרובעי שמנת ודובדבנים עם פירורים מרובעים תלת-שכבתיים טעימים ומפתים להפליא שמכינים בקלי-קלות (ובלי להפעיל את איילת הירשמן   כזה עוד לא ניסיתם. מתכון מהשף עזרא קדם החל מהשבוע תמצאו בעיתון "לאשה" טור אישי חדש ובלעדי של השף הזועם עזרא קדם, כוכב עזרא קדם קציצות עוף לימוניות ופריכות איך מכינים את העונג הביתי הזה, כך שיצא רך מבפנים אבל מעטה אולטרה-פריך מבחוץ איילת הירשמן   עוד לא נגמר החורף: המרקים הכי טובים שלנו העונה הקרה לא ממהרת להסתלק, ומגזין "שף" של עיתון "לאשה" נחלץ לעזרתכם עם שלושה צוות "שף" מוס שוקולד לבן ופטל בחמש דקות האורחים תיכף בדלת ולא הספקתם להכין כלום? אל תדאגו בכלל - כך תשוויצו בקינוח שיעשה איילת הירשמן   מרק עדשים בלי טיפת שמן כך תכינו (תוך דקות ספורות של עבודה!) מרק טעים ומחמם שאפשר לאכול ולאכול ממנו, בלי איילת הירשמן   הפתעה מתוקה: לבבות לחם מטוגן עם קצפת ורודה איך לארגן בקלות ארוחת בוקר (או ערב או צהריים) מקסימה וטעימה, שתגישו באהבה לכל מי איילת הירשמן   רוטב בולונז לפסטה איך מכינים מנה מנצחת שאפשר להיות בטוחים שכל אחד מבני המשפחה יאהב? גרסת המאמא איילת הירשמן   מאפינס יוגורט ותפוז מהירים איך להכין את העוגות הקטנות והעסיסיות האלה, שיעזרו לכם למלא את הבית בריח אפייה איילת הירשמן   עוגת גבינה פירורים עם טריק גאוני כך תאפו - בקלות גדולה - את העוגה הכי ישראלית והכי טעימה בעולם איילת הירשמן   עוגיות קלות ומפתיעות כך תכינו, בלי שום מאמץ, עוגיות איטלקיות שמתאים כל כך לטבול בקפה או בתה של אחר איילת הירשמן   כל הסודות של מרק הירקות איך מכינים מרק ירקות איטלקי ומחמם כמו שצריך, ומקבלים קערה מפתה שהיא כל מה שצריך איילת הירשמן   מוסקה יוונית אלוהית למטה: שכבת חצילים פריכים, מטוגנים בשמן זית. מעליה: שכבת בשר טחון, שבושל בעדינות איילת הירשמן   אורז בסמטי עם פול ירוק בפורום "לאשה" שואלים, בעיתון "לאשה" עונים: על סוגי האורז השונים ושימושיהם דליה למדני טרייפל החלומות אוכל הנחמה הרשמי של אנגליה כולל שכבות מענגות של עוגה (או בישקוטים) ספוגת ליקר איילת הירשמן   כדורי עוף והודו בתבשיל דלעת ונענע עורכת מגזין "שף" של עיתון "לאשה" מגישה: מתכון מנצח לכל המשפחה, כולל סוד קטן איילת הירשמן   סוד הסופגניה המושלמת - שלב אחר שלב סודות הקונדיטוריה והפטיסרי. והפעם: סופגניות קלאסיות ומעוררות התפעלות עם מליות גולי פנחסוב לביבות ריקוטה פרועות איטלקיות, פרועות צורה וטעימות שזה לא ייאמן איילת הירשמן טארט אגסים ביין מתאים בדיוק לעכשיו - חורפי ופריך וחמים איילת הירשמן   עוף במרטיני (עם שום ורוזמרין) קלאסי וקל עד מאוד להכין, ומשכין בבית ניחוח שמשגע את כל הנוכחים איילת הירשמן   מרק פלפלים קלויים (ומקלות לחם מתובלים) הסוד של המרק הוא בקלייה המוקדמת של הפלפלים (בתנור, אל תדאגו), ביין שיש בו, בשום איילת הירשמן   אלוף האלפים: עוגת נפוליון, שלב אחרי שלב אתם, אולי, קוראים לה קרם שניט ואולי מיל פיי ('אלף עלים'), אבל מה שמשנה באמת זה גולי פנחסוב בצק עלים אמיתי, שלב אחר שלב הכנת בצק עלים היא מלאכה תובענית ולא פשוטה, אבל אין מה להשוות בין הדבר האמיתי גולי פנחסוב קציצות על מקלות קינמון ארומטיות וטעימות, מצוינות להגשה במסיבה, למשל, ליד האלכוהול, או בכל ארוחה שבה איילת הירשמן   סלט אטריות שעועית, עוף ובוטנים שהוא בדיוק הדבר הכיפי והטעים שמחכה במקרר עד לרגע שצריך איילת הירשמן   לזניה עגבניות, חצילים וגבינות מתכון מהסוג שמלהיב גם קטנים וגם גדולים, וכולל גם צ'ופר: מתכון בסיסי ונפלא לרוטב איילת הירשמן   עופיונים צלויים בזיגוג דבש, תפוזים ורוזמרין ובקיצור: להיט עסיסי וקל להכנה שאפשר להביא לכל ארוחת חג (ותראו מי עוד כאן: איילת הירשמן   מאפינס תפוח בדבש עם תבלינים פטנט יעיל ומבושם לעוגות קטנות והפוכות, בכלום עבודה ועם הרבה גאווה. המתכון המלא איילת הירשמן   עוגת שוקולד קלה מאוד, ליומולדת ובכלל גבוהה, טעימה ורכה (ותהיה מוכנה הרבה יותר מהר ממה שאתם מתארים לעצמכם) איילת הירשמן   סמיפרדו חלבה, פיסטוקים ודבש מכינים כשיש זמן ומאחסנים במקפיא, שולפים כשצריך תענוגות קרים ומתוקים איילת הירשמן   גרנולה שעשיתם בעצמכם לא תאמינו כמה קל ומרגיע להכין אותה בבית (ויש גם עוגיות גרנולה מדהימות) איילת הירשמן   עוגת שזיפים ומרציפן עם טעם של קיץ איילת הירשמן   בראוניס עם שני שוקולדים שוקולדיים כראוי, נימוחים ונכונים איילת הירשמן   שלושה סלטים לפיקניק טעימים להפליא ונוסעים טוב איילת הירשמן   העוף הצלוי הכוכב שלי בטעם של תחילת הקיץ, פריך ונהדר, בזכות טעמי הרוזמרין והטימין והחמיצות הנפלאה של איילת הירשמן   סלט קוסקוס עם צימוקים כאילו פשוט, ובעצם להיט אמיתי שלא מפסיקים להכין איילת הירשמן, שף, לאשה   מרק חומוס וסלרי חמוץ עם כדורי בשר שהוא בדיוק מה שצריך כשקר בחוץ איילת הירשמן, לאשה   עוגת אגסים הפוכה בדיוק מה שצריך לסוף שבוע של כירבולים: עוגה חמימה של אגסים בקרמל ודובדבנים, איילת הירשמן, שף, לאשה   שבת בבוקר, יום יפה: הצעות לבראנץ' שבתי כמה רעיונות קלים לבראנץ' מקסים איילת הירשמן, לאשה   צ'ורוס לחנוכה הסופגניות הכי לוהטות בספרד, אצלכם בבית עוד מעט איילת הירשמן, לאשה מרשים וקל - צלעות טלה בגרמולטה פיסטוק מחפשים מנה חגיגית, כזו שלא תדרוש מכם שעות של עבודה במטבח, אבל בכל זאת תרשים? מיכל מוזס, מגזין "שף" אביב ירוק - עזרא קדם מבשל ארוחה עונתית השף עזרא קדם ממסעדת "ארקדיה" בירושלים חוגג את העונה הכי יפה בשנה, עם הארוחה הכי עזרא קדם, "מגזין "שף" עושים חג מתוק - עוגת שוקולד, קוקוס ושקדים לפסח דנית קימל ממגזין שף לקחה מתכון לעוגת פסח קלאסית מדודתה פאני, החליפה את הררי דנית קימל, מגזין "שף" גם אתם יכולים - ארוחת ליל סדר כמו שהשף מבשל ארוחת הפסח של השף שלום קדוש צבעונית, קלילה ורעננה, ונסמכת על ירקות עונתיים, מגזין "שף"

מתכונים לארוחות מלאות, קלות ומהירות מיוחד: המתוקים הכי אהובים של שף

טבלת מידות ומשקלים לאפייה ובישול מתכוני עוגות, עוגיות וקינוחים משוקולד