הגולדסטאר - כבודה במקומה מונח. אבל אם שמים אותה שנייה בצד, מגלים עולם שלם של בירות מעניינות ששווה לנסות. דופלבוק, טראפיסטים, עונתיות ואפילו ביטר: "בלייזר" עם 9 סגנונות בירה פחות נפוצים ולא פחות טעימים
לשתות בירה בפאב זה טוב ויפה, אבל לשתות את התוצר הביתי והמשובח שלך בבית זו כבר אופרה אחרת. לרגל תערוכת הבירות, ליבי שפרלינג מביאה מתכון בסיסי לבירה ביתית, שעם קצת סבלנות והרבה אהבה תניב הרבה בקבוקים ולא פחות גאווה
הם התחילו את דרכם כתרופות שרקחו רוקחים ונזירים, הגיעו לרחבת המועדונים ובמקרה של ייגרמייסטר - אפילו נשתו בקש, עם משקאות אנרגיה. 10 דיז'סטיפים מרירים-מתוקים, שעושים טוב בלב ובבטן ושווים שיפנו להם מקום של כבוד במקפיא
מחירי השמפניות ירדו לסביבות ה-200 שקלים וזו סיבה מצוינת לפתוח איתן את 2012 (או לפחות - את ארוחת הבוקר). ערוץ האוכל בדק והכתיר את השמפניות המשתלמות והטובות ביותר בשוק. התוצאות מפתיעות
שמפניירות מאוריגמי, בקבוקי שמפניה שמתחננים שתקשקשו עליהם עם טושים, מים עם תכשיטים של בולגרי וליקר עם אבן דמויית רובי בחזיתו. אספנו עבורכם את כל הבירות, השמפניות והבקבוקים שנהנים החודש ממהדורה מוגבלת ומיוחדת
לא עוד קלילות רעננה ומוגזת, הלאה פריכות יבשה. דצמבר מסמן את פתיחת העונה של בירות החורף, מהדורות סמיכות, מעוננות וגדושות תבלינים חמים. ליבי שפרלינג עם קווים לדמותן של בירות העונה והמלצות. לגזור ולשמור מעל מפזר החום
תאונה מסתורית פגעה באספקת העראק האהוב של "עלית העראק". ליבי שפרלינג שופכת אור על המקרה (ספויילר: סופו טוב) וממליצה על 5 משקאות אניס מומלצים ובר אחד
לרגל חגיגות הבוז'ולה, ליבי שפרלינג ממליצה על 10 יינות לא פראיירים, צעירים וזולים שמחירם, בין 50 לעד פחות מ-20 שקלים, מאפשר לחגוג בכיף עם אהובכם בערבי הסתיו הקרירים
לצרפתים יש את בורגון, לספרדים את ריוחה ועכשיו גם בישראל מתחילים לעגן אזורי יין. ליבי שפרלינג מבקרת במטה יהודה, אזור היין הראשון בישראל, וממליצה על יקבים וסיורים בסביבה. לחיים!
משקה המלכים או משקה התחמנים - איך שלא תקראו לו, הפורט הוא המשקה הכי מפוספס בארון שלכם. רועי ירושלמי משרטט קווים לדמותו של היין המחוזק מפורטוגל ומכתיר 10 בקבוקים, מפורטו ומישראל, ששווים לגימה, בלי או עם קרח
כרמי ישראל יושבים בפינות החן היפות ביותר בארץ, מהצפון ועד הנגב. ליבי שפרלינג ממליצה על 11 מרכזי מבקרים ביקבים, שבהם טועמים וחווים את תהליך ייצור היין, נהנים יחד עם הילדים מהאטרקציות וההפעלות לסוכות וכמובן - לוגמים
רימונים, דבש ותפוחים הם לא רק מכוכבי הסוכה ותקופת החגים, אלא גם אחלה של חומרי גלם בליקרים וקוקטיילים מפנקים. ליבי שפרלינג עם שבעה כהילים ומתכונים קלילים למיקסים מנצחים
במשך סופ"ש ארוך אחד, תושבי הכפר הערבי-נוצרי טייבה שוכחים מתלאות החיים וחוגגים את פסטיבל הבירה הגרמני בקול תרועה. מורטן ברטלסן ביקר ביריד והתרשם ממפגן החיים הכיפי
אומרים שמה ששותים בראש השנה, שותים אחר כך כל השנה. ליבי שפרלינג מצדדת באמרה הזו ובוחרת את 20 היינות שהכי יתאימו לשולחן החג. תופתעו לגלות שיש גם להיטים ב-30 שקלים
ליבי שפרלינג מבקשת מכם לשים בצד את הבירה הקבועה שלכם ולהתנסות באחת מ-200 הבירות החדשות שנחתו כאן לאחרונה. מדריך הבירות הזרות אולטימטיבי ללגמן שרוצה לגוון
a.jpg "צילום: ירון ברנר")
