אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

האקדמיה בשטח

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

צילום: גבי מנשה

מאז פתחנו את שערי "האקדמיה לבישול" למדנו לא מעט. ועכשיו, אחרי שקצצנו, בחשנו, בישלנו וטעמנו הגיע הזמן לרדת ממגדל השן ולצאת לעולם הגדול.

במסגרת "האקדמיה יוצאת לשטח" נבקר במטבחים של מסעדות, מלונות, חברות קייטרינג ומפעלי מזון כדי ללמוד איך נראים חיי המטבח והאוכל - על אמת. נבקש טיפים, נפצח סודות, וניקח מתכונים, הכל כדי להעשיר את הידע שלנו. יהיה טעים.
הפרקים הקודמים
צילום: שאול גולן
בלי חוכמות: קבב רומני, כמו שצריך

רון (שפאץ) כהן נזכר בביקור קצר ברומניה שכלל קבבים מצויינים, ויוצא לראות איך משחזרים את ההצלחה הרומנית ומכינים קבב
רון (שפאץ) כהן (09:54 , 18.08.08 ) 

צילום: ירון ברנר
מנה עם היסטוריה: פלפלים ממולאים נוסח רומניה

רון (שפאץ) כהן צופה בהכנת מנה קלאסית מהמטבח הרומני - פלפלים בשני צבעים שממולאים בשר טחון ואורז ומבושלים ברוטב
רון (שפאץ) כהן (10:31 , 30.07.08 ) 

צילום: דניה זגדון
קיצי, ענוג ומפתה - סלט פרחי קישואים

מלפפונים בסלט כולם מכירים, אבל מה עם קרוב המשפחה, הקישוא? רון (שפאץ) כהן יוצא לראות איך מכינים סלט קיצי ויוקרתי
רון (שפאץ) כהן (09:29 , 23.07.08 ) 

צילום: אסף אמברם
קצת אחרת - סלט חם של במיה וקלאמרי

רון (שפאץ) כהן יוצא לראות הכנה של מנה שמשלבת במיה עם נתחי קלמארי צרובים במחבת ומראה שהיא לא חייבת להתחבר לרוטב
רון (שפאץ) כהן (09:30 , 16.07.08 ) 

צילום: שלום בר-טל
משהו ליד הסטייק: קולסלאו בוינגרט אסייתי

מה אתם מעדיפים ליד הבשר? צ'יפס? חומוס? או אולי סלט? רון (שפאץ) כהן מדגים הכנה של סלט קולסלאו עם רוטב בניחוח
רון (שפאץ) כהן (11:25 , 09.07.08 ) 

צילום: שלום בר-טל
עצמאות אמריקנית: סלופי ג'ו לכבוד ה-4 ביולי

רון (שפאץ) כהן מעלה זכרונות ילדות מחגיגות יום העצמאות האמריקני, ומגיש מתכון ל"סלופי ג'ו", גרסה מבולגנת (ויותר
רון (שפאץ) כהן (12:08 , 02.07.08 ) 

צילום: שי רוזנצוויג
קינוח כמו פעם: עוגת שקדים באסקית

רון (שפאץ) כהן מתוודה על געגועים לקינוחים פשוטים, כמו שהיו מגישים בעבר ומציג מתכון לעוגת שקדים באסקית - עשירה,
רון (שפאץ) כהן (12:34 , 25.06.08 ) 

צילום: סי די מנק
מנקנקים כמו פעם - נקניקיה באסקית אמיתית

רון (שפאץ) כהן מתגעגע לנקניקיות של פעם, כאלה שהוכנו בבית מחומרים משובחים בלבד, והולך לפגוש שף שמכין נקניקיות טלה
רון (שפאץ) כהן (09:30 , 18.06.08 ) 

צילום: ג'ו קוט
הכי ישראלית - עוגת גבינה אפויה עם פירות טריים

בשנים האחרונות הפכה עוגת הגבינה האפויה למלכה הבלתי מעורערת של חג השבועות בישראל. רון (שפאץ) כהן יצא לראות איך
רון (שפאץ) כהן (12:11 , 04.06.08 ) 

צילום: סי די בנק
יריית הפתיחה לשבועות: קיש בצל עם גבינת עיזים

רון (שפאץ) כהן מתכונן לשבועות ומגיש מתכון בסיסי לקיש - עם טיפים והסברים שיעזרו לכם להכין מנה מנצחת לשבועות - או סתם
רון (שפאץ) כהן (11:52 , 28.05.08 ) 

כתבות נוספות

צילום: סי די ידיעות
ביה"ס לבישול של ynet  



חדשות
דעות
ספורט
כלכלה
צרכנות
תרבות ובידור
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
רכילות
וידאו
הוט
רשת
כלכליסט
משחקים
מקומי
קהילות
אינדקס
לאישה
לימודים
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
לאתר הסלולרי
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
קטלוג אופנה
יחסים
קהילות
אנציקלופדיה
Israel News
ירוק
לאשה
דילים
כולסטרול
כלכליסט
בלייזר
Go
מנטה
משחקים
mynet
זולי הקיפוד
מוסכים
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
מחירון דירות
רכב חדש
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
מפות
עברית.evrit
מחירון שיפוצים
דירות חדשות

בית המערכות מקבוצת ידיעות אחרונותRealCommerce - ניהול תוכןTotal media - Interactive media technologiesApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"ם
as31-c  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©