החיבה של מירי צל דונטי לאביזרי מטבח לא יודעת שובע, עד כדי כך שלקחה הביתה גאדג'ט ישן שקיבלה מקשיש איטלקי, אפילו בלי
אפילו בהשוואה לפאסט-פוד מסוגים אחרים, הנקניקייה סובלת באופן היסטורי מיחסי ציבור גרועים. איציק שאשו ותומר קמרלינג
פירוש שמה - "גבינה ישנה" - לא מעורר יותר מדי תיאבון, אבל לא צריך להיבהל. הגמלוסט היא גבינה כחולה שהמציאו רועות
השף אסי לוי מגיש מנה משביעה במיוחד שמחביאה בתוכה הרבה יין לבן: מצע של ריזוטו עשיר שעליו מונחים נתח שייטל חם
כשחושבים על חורף ישראלי עולים באף ניחוחות של תפוזים, לימונים ואשכוליות. זה הזמן להיכנס למטבח ולהכין מנות חורפיות
מעורב ירושלמי לא חייבת להיות מנה מהירה שחוטפים על הדרך. השף ארז מרגי משדרג אותה ומכין אותה כמילוי מתובל לעלי בצל.
ברחבי העולם שידרגו את האוטו-גלידה לתחומים קולינריים נוספים, וכך אפשר למצוא היום מסעדות יוקרה שמוכרות את המנות שלהן
רפי אהרונוביץ' מתגעגע לברצלונה, לקפה בזל ולצלי של צוואר חזיר וצלעות טלה. בין לבין הוא מכרסם טאפאס, מתאכזב בבזל,
סנדוויץ' הוא משהו שאוכלים על הדרך, אבל זה לא אומר שהוא לא צריך להיות איכותי ומוקפד. גיל להב יצא לתור את הארץ אחר
רוני ונציה מגישה מתכון שקיבלה מאוסבלדו גרוס, קונדיטור מפורסם בארגנטינה. כאן האלפחורס מעוצבות בצורת הכיפה המסורתית
מאות מאפינס יצאו מהתנור של רותי קינן במהלך השנים - ורק לאחרונה היא גילתה שמדובר בכלל בקאפקייקס. עכשיו היא מסבירה
אלומה בליליוס נזכרת בריח הצלי של ליל שבת, שהיה מציף את הבית בילדותה באופן קבוע. לכבוד מזג האוויר הסוער היא מגישה 4
רינה פושקרנה מכינה תבשיל כבש בסגנון הודי: עם בשר ללא שומן, המבושל תחילה במים לפני הצלייה במחבת ובתוספת תפוחי אדמה,
הדגים מהבריכות בסביבה, התפוחים מהמטע הסמוך, הירקות - מהגינה. האוכל המוגש במסעדת בית שלום במטולה הוא סוג של מסע
