מטלורגיה, ענף בהנדסה הכימית ובחקר החומרים העוסק במתכות - באופן הפקתן, בעיבודן התעשייתי ובפיתוח חומרים שימושיים המבוססים עליהן.
המטלורגיה היא אחד מעיסוקיו הקדומים של האדם; המעבר מתקופת האבן לתקופת הנחושת מציין את ראשית המטרלורגיה בהיסטוריה; מכאן ואילך התרחב השימוש במתכות והשתכלל. חשיבות מיוחדת נודעת לתגלית, כבר בשחר השימוש במתכות, כי מסגים (סגסוגות) של מתכות שונות עדיפים בתכונותיהם השימושיות על מתכות בצורתן הטהורה. פיתוח מסגים בעלי רמת התאמה גבוהה לשימושים ספציפיים הוא עד עצם היום הזה אחד מעיסוקיהם החשובים של המטלורגים.
המטלורגיה של ההפקה עוסקת בדרכים לכריית מתכות, לזיקוקן ולהפיכתן לחומרים ראויים לעיבוד. רוב המתכות (מלבד כסף וזהב) אינן מצויות בטבע במצב טהור אלא בתרכובות כימיות. יש...