דולומיט, סלע מישקע קשה מקבוצת הקרבונטים (הקבוצה אליה משתייך גם הגיר). בנוי ממינרל אחד, דולומיט, שנוסחתו CaMg(CO3)2. הדולומיט הוא אחד הסלעים הנפוצים בעולם (2% מקרום כדור הארץ). גווניו אפורים, לבנים ולעיתים צהבהבים. דרגת הקשיות שלו גבוהה יותר מזו של הגיר, הוא מסיס פחות לחומצת מלח והוא גם מעט כבד יותר מהגיר.
דרך היווצרותו לא ברורה דיה, בין השאר, מכיוון שקצב גידולם של הגבישים איטי מאוד ולא ניתן למעקב. חלק מהחוקרים סבורים כי רוב סלעי הדולומיט נוצרו מסלע הגיר לאחר שעברו תהליכי דולומיטיזציה: ריאקציה כימית בה מוחלף חלק מהקלציום (סידן) בסלע גיר במגנזיום. הריאקציה מצריכה אחוז גבוה של מגנזיום ביחס לקלציום ורמת מליחות נמוכה של המים בהם נוצרים הסלעים.
נפוץ ברחבי אירופה (במיוחד...