מִקּוּר חוּץ, מונח כלכלי המתאר מהלך ניהולי של הוצאת פעילות או תהליך מסוים מתוך המבנה האורגני של חברה או ארגון אל ספק חיצוני (אם באמצעות רכישת מוצר או רכישת שירות). מיקור חוץ מיושם ברוב ענפי התעשייה והשירותים בישראל ובעולם, הן במגזר הפרטי והן במגזר הציבורי-ממשלתי.
מיקור חוץ נעשה לרוב במוצרים ושירותים הדורשים מומחיות מיוחדת שאפשר להשיגם מספק חיצוני באיכות טובה יותר וליהנות מיתרונות שאינם מצויים בחברה עצמה או במוצרים ושירותים אשר אינם מהווים חלק מהותי מליבת הפעילות של החברה (לדוגמא: ניהול ציי רכב וניקיון) וניתן להשיגם בעלות נמוכה יותר מספק חיצוני. סיבות נוספות לשימוש במיקור חוץ הן: גמישות ושליטה נוחה בעלויות בהתאם לרמות משתנות של פעילות החברה והיכולת לתאם ביקוש מיוחד...