יער, שטח גידול נרחב מאוד של עצים גבוהים וצפופים שלרוב אינם נושאים פרי מאכל.
היערות מכסים כ-25% מכלל שטחן של היבשות בעולם. ישנם יערות טבעיים או נטועים בידי אדם, חלק מהיערות משמשים לאספקת עץ לתעשיות שונות, בהן תעשיית הנייר. בתקופות קודמות התפשטו היערות של שטחים נרחבים יותר באופן משמעותי, אך עם השנים הלך וגבר הניצול האנושי של היערות להפקת עץ לבנייה ובערה, להתיישבות, לחקלאות ולמרעה - כך שהיערות הלכו והצטמצמו בשטחם.
מבדילים בין שלושה סוגי יערות מרכזיים - יער גשם (מכונה גם "יער ירוק עד" או "יער גשם טרופי"), יער נשיר (המשיר את עליו) ויער אורן - המצויים בעיקר בכדור-הארץ הצפוני...
