עלילת דם, האשמת יהודים ברצח לא-יהודים למטרות פולחן, ובעיקר - כדי להשתמש בדמם לצורכי דת, כגון לאפיית מצות. עלילות דם נפוצו עוד בתקופה ההלניסטית, ובימיה הראשונים של הנצרות הואשמו גם הנוצרים (שעדיין לא היו מובחנים במובהק מן היהודים) ברצח תינוקות.
בימה"ב נפוצו עלילות דם בכל רחבי אירופה, ובגללן הועמדו יהודים למשפט ונערכו פרעות בקהילות רבות. עלילת הדם הראשונה הידועה נגד יהודים בימה"ב אירעה בעיר נוריץ' שבאנגליה (1144), ובה האשימו את היהודים שעינו ילד נוצרי, ויליאם שמו, והוציאוהו להורג. לרוב הופצו העלילות בסמוך לחג הפסחא הנוצרי, כאילו משחזרים היהודים מדי שנה את ייסוריו של ישו ואת הוצאתו להורג. בכמה עלילות בולטת הטענה שכוונת היהודים היתה להשפיל את הנצרות ולפגוע בה. ב-1247 גינה...
