פה

הפה תחום על ידי הלסת העליונה מלמעלה, הלסת התחתונה מלמטה, הלחיים מהצדדים, בית הבליעה מאחור והשפתיים מקדימה. בתוכו נתונות הלשון והשיניים. רוב בלוטות הרוק נמצאות בקרקעית הפה. הגדולה שבהן, הנקראת בלוטת הפרוטיד, נמצאת בלחי (ליד הפינה האחורית של הלסת התחתונה). 

מבנה הפה (מתוך מאגר Gettyimages Imagebank)

תפקידי הפה:

1. עיבוד ראשוני של המזון - לעיסה, הרטבה ועיבוד ראשוני של הסוכרים באמצעות הרוק. שרירי בית הבליעה מעבירים את המזון לוושט.

2. הוצאת קולות דיבור ושריקה - בחלק העליון של מערכת הנשימה נמצאת תיבת תהודה עם מיתרי קול (Larynx), השולטת על נשיפת האוויר תוך יצירת קול. השימוש בשיניים, בלשון ובלחיים יוצר את השוני בין האותיות וההברות השונות.

3. נשימה - דרך הפה והאף נכנס אוויר לקנה הנשימה, ומשם מגיע לסימפונות ולריאות. היפוכו של מסלול זה משמש לפליטת הגזים בנשימה.

4. חוש הטעם - גופיפי חישה של הטעמים השונים ערוכים על פני הלשון.

ראשיתו של תהליך העיכול מתחיל בפה על ידי טחינה ופירוק מכני של האוכל. פירוק האוכל מתבצע בתהליך הלעיסה על ידי השיניים והלשון שמערבלת את המזון עם הרוק. בחלל הפה פזורות ממברנות ריריות המפרישות רוק בעל תפקיד חשוב בהמסת חלקי המזון המסיסים במים. הרוק מכיל אנזימים שונים כגון העמילאז שתפקידו לפרק את העמילן המצוי באוכל, ואנזימים נוספים הפוגעים בחיידקים ובכך מסייעים למעשה להגנת הגוף מפניהם.

מצגת הממחישה את דרך פעולתה של מערכת העיכול  

המצגת מתוך אתר מעגל התזונה , באדיבות המרכז לטכנולוגיה חינוכית (מטח ), ובאדיבות המרכז לחינוך מדעי טכנולוגי, אוניברסיטת תל-אביב

לעמוד הפרויקט - לחצו כאן