פלשתים, עם קדום ממוצא לא-שמי, אחד מ"גויי הים" הנזכרים במקרא ובמקורות מצריים, שהתנחלו בדרומו של מישור החוף של ארץ ישראל באמצע המאה ה-12 לפני הספירה.
מוצאם של הפלשתים אינו ידוע בבירור, אבל נראה שהגיעו לארץ מאגן הים האיגאי; לפי המקרא הגיעו מכפתור (עמוס ט, ז), היא כרתים. השמות גלית ואכיש רומזים שאפשר לשייך את הפלשתים לאוכלוסייה הקדם-יוונית של אסיה הקטנה. סברה זו מתחזקת מן העובדה שהפלשתים החזיקו במשך זמן רב במונופול על יצירת כלי ברזל, אומנות שהיתה ידועה באנטוליה דורות רבים לפני שנפוצה בשאר המזרח התיכון. לפי מקורות מצריים, הפלשתים פלשו לחוף מצרים בסביבות 1190 לפנה"ס, נהדפו ועלו צפונה, להתיישב במישור החוף של א"י.
בציורים במקדש רעמסס ה-3 נראה הגבר הפלשתי כאיש תמיר, מגולח...