קורבן, קורבנות, זבחי אדם או בעלי חיים המוגשים כעולות לאלוהות בטקס דתי של פולחן והקדשה. נוהג קדום אשר היה נפוץ בתרבויות רבות. הקורבן בפולחן נועד לשרת מטרות שונות:
1. להאכיל את האלים; במסופוטמיה, למשל, האמינו כי האנושות נבראה כדי לשרת את האלים בקורבנות ובהקמת מקדשים.
2. לרצות את האלוהות הכועסת.
3. ליצור קשר עם האל, ומכאן הנוהג לאכול את בשר הקורבנות.
4. לחדש ולרענן את החיים.
5. לנחש עתידות: במסופוטמיה, ברומא ובעוד תרבויות עתיקות ניחשו על ידי הסתכלות במעי הקורבנות.
6. לחתום על ברית.
7. להרחיק את כוחות הרע.
8. לכבד את המתים, שרפת הקורבנות נועדה להעבירם לאלים.
9. לקיים את הכוהנים אשר זכאים היו לקבל חלק מן...