דבורת הדבש, מין מהסוג Apis במשפחת הדבורים - Apidea. דבורת הדבש היא חרק חברתי מובהק שחייו מתנהלים בחברה מאורגנת להפליא בתוך קן או כוורת. הקן של הדבורים מונה אלפי פועלות, מאות זכרים ומלכה אחת. מבחינה גנטית, המלכה והפועלות הן נקבות, אולם רק המלכה מסוגלת להטיל ביצים פוריות. חשיבותו של מין זה לעולם החי והצומח ולמשק האדם רבה מאוד. דבורת הדבש היא ספקית הדבש, הדונג, אבקת הפרחים, הפרופוליס וארס הדבורים, והיא משמשת כחרק עיקרי בהאבקת גידולים חקלאיים.
התפוצה הטבעית של דבורת הדבש משתרעת ברוב האזור הפליארקטי (אירופה ואסיה) ובכל אפריקה. היא אומצה על ידי האדם בכל היבשות, במקומות שבהם מתקיימת פריחה. תחילה רדו את הדבש של הדבורה מן הטבע ומאוחר יותר למדו לגדלה ולרדות את הדבש מכוורות מעשה...