אנפית, סוג עופות במשפחת האנפתיים. הסוג מתאפיין בצוואר ארוך (כמחצית מאורך הגוף כולו). צבע עופות אלה לבן או צהוב.
מין במשפחת האנפתיים. אנפה לבנה וגוצה, שצווארה ורגליה קצרים. אורך גופה 45 - 53 ס"מ, אורך כנפה 23.5-26 ס"מ, מוטת כנפיה 92 ס"מ ומשקלה 300-450 ג'. פרט לעונת הקינון, רגליה צהובות וכך גם מקורה. שלא כאנפות אחרות, הקשורות במידה רבה לנופי מים, מבלה אנפית הבקר את מרבית שעות היום בכרי מרעה ובשדות מעובדים, בייחוד בעת הקציר ואחרי הקציר, והיא מלווה גם את הטרקטור החורש. לעיתים מזומנות מתקבצות אנפיות בקר גם למזבלות.
אנפית הבקר ניזונה מבעלי חיים קטנים, בעיקר מחרקים. בין אלה תופסים החרגולים והחגבים מקום ראשון במעלה, אך גם חיפושיות, פרפרים, זבובים ושפיריות משמשים לה...
