קוקוס, הסוג הבולט במשפחת הדקליים. כולל דקלים גבוהים ונמוכים.
עצי קוקוס הינם בעלי עלים מנוצים בראש הגזע. הפרחים לבנים או צהובים, בעלי עטיף כפול. מיני הקוקוס השונים הם עצים בעלי חשיבות כלכלית, חלקם עצי נוי וחלקם משמשים לגידול פירות למאכל. החל משלהי המאה ה-20 התבססו כמה ממיני דקל הקוקוס כעצי נוי בארץ ישראל (דוגמת Cocos plumosa).
מין המזון החשוב בסוג הוא קוקוס האגוזים (Cocos nucifera), עץ טרופי, שפירותיו משמשים למאכל. גובה העץ מגיע עד 30 מ', עליו מנוצים ומרוכזים בראש הגזע.
דקל קוקוס האגוזים רגיש לתנאי קור. הוא זקוק ל 1,500 מ"מ גשם בשנה, אך עמיד למים מלוחים. עץ הקוקוס מתחיל להניב פירות לאחר 6-10 שנים, ומגיע לשיא יבולו כשהוא בן 15-20 שנה. התפתחות הפרי נמשכת שנה והוא...
