תמיסה, תערובת הומוגנית של כמה חומרים (מרכיבי התמיסה). אחד המרכיבים, הנמצא בד"כ בכמות רבה יותר, הוא הממס, והמרכיבים האחרים נקראים מומסים.גם הממס וגם המומס יכולים להימצא בכל אחד משלושת מצבי הצבירה, ולפיכך ייתכנו סוגים שונים של תמיסות: נוזל בגז (אדי מים באטמוספירה), נוזל בנוזל, מוצק בנוזל, גז בנוזל, נוזל במוצק, גז במוצק ומוצק במוצק (מסג). אחת התכונות החשובות של תמיסה היא אוסמוזה; אולם התכונות המגדירות אותה הן: (א) הומוגניות - פיזור שווה של המומס בכל נפח הממס; (ב) יציבות - היעדר נטייה של המומס לעזוב את התמיסה בדרך של שקיעה (התמצקות) או התנדפות. הדרך להפריד תמיסה למרכיביה היא שינוי מצבו של אחד המרכיבים: לדוגמה, בהתרחת תמיסה של מלח בישול במים, הואיל ונקודת הרתיחה של המים גבוהה מזו של...
