אוסמוזה, זרימה של מים (או ממס אחר) דרך קרומית (ממברנה) חדירה-למחצה, כלומר קרומית המאפשרת מעבר של הממס, אך אינה מאפשרת מעבר של חומרים מומסים. תמיסות בעלות ריכוז שונה, המופרדות זו מזו ע"י קרומית חדירה-למחצה, נעשות אחרי זמן מה לבעלות ריכוז שווה, משום מעבר הממס דרך הקרומית מהתמיסה שריכוזה נמוך לתמיסה שריכוזה גבוה. הריכוז האוסמוטי, המבוטא ביחידות גרם-מולקולה, הוא כמות המומס בליטר של תמיסה.
לחץ אוסמוטי (Osmotic Pressure) הוא הלחץ שצריך להפעיל על תמיסה כדי למנוע זרימה של ממס לתוכה דרך קרומית חדירה-למחצה, אם זו מפרידה בין התמיסה לבין ממס טהור. הלחץ האוסמוטי של תמיסה מהולה (של חומר לא-אלקטרוליטי) חופף ללחץ הגזים באותו נפח ואותה טמפרטורה. הלחץ...
אנציקלופדיה ynet אנציקלופדיה כללית ועדכנית בת אלפי ערכים מכל תחומי הידע: מדעי החברה והרוח, מדעי החיים והמדעים המדויקים, מדעי כדור הארץ טכנולוגיה תרבות היסטוריה שפה ותקשורת אמנויות, חינוך יהדות ספורט חוק ומשפט, גיאוגרפיה ספרות אינציקלופדיה
