המפרי דייווי (1778 - 1829), כימאי אנגלי. ראשית עיסוקו בכימיה היתה בחקר תכונות המרפא של גזים שונים, ביניהם "גז הצחוק" (דו-חנקן חמצני), ובתחום זה זכה לראשונה בתהילה. גם בהמשך דרכו שילב תמיד את המעשי והעיוני.
האלקטרוליזה, למשל, התנהגות כימיקלים בעת שעובר בהם זרם חשמלי, זכתה להסבר תיאורטי שנתן לה, ובה בעת שימשה אותו להפקת יסודות. בדרך זו גילה, למשל, את האשלגן ואת הנתרן. הוא עסק בכימיה חקלאית, חקר את פעולתו של תא וולטה (סוללה חשמלית), והמציא פנס בטיחות לכורים, שסבלו קשות בזמנו מהתפוצצות "גז המכרות" (תערובת של מתן, אבק פחם ואוויר) כל אימת שבא במגע עם הלהבה החשופה של פנסי הכורים. מחקריו של דייווי בטיבה של האש הביאוהו להמצאת פנס שלהבתו מוקפת בשתי שכבות של רשת מתכת בצורת ארובה, להרחקת...