יין, משקה אלכוהולי המופק בתהליך תסיסה של ענבים מסוגים שונים. קיימות עדויות להפקת יין כבר לפני כ-7,000 שנה ולאורך ההיסטוריה תפס משקה זה מקום חשוב בדת, בתרבות ובכלכלה של האדם. תכונתו המשכרת של היין, בשילוב העובדה כי במשך תקופות ארוכות היה היין בטוח יותר לשתייה מאשר מים (בשל האלכוהול שמנע את התפתחותם של חיידקים וגורמי מחלה) - העניקו ליין מעמד מיוחד בהיסטוריה...
אנציקלופדיה ynet אנציקלופדיה כללית ועדכנית בת אלפי ערכים מכל תחומי הידע: מדעי החברה והרוח, מדעי החיים והמדעים המדויקים, מדעי כדור הארץ טכנולוגיה תרבות היסטוריה שפה ותקשורת אמנויות, חינוך יהדות ספורט חוק ומשפט, גיאוגרפיה ספרות אינציקלופדיה
