ג'וזף (ג'ו) פרייזר (1944 - 2011), מתאגרף אמריקאי. זכה במדלית זהב אולימפית במשקל כבד במשחקים האולימפיים בטוקיו (1964). אחז בתואר אלוף העולם במשקל כבד בשנים 1970 - 1973. נודע בכינוי "ג'ו המעשן" (Smokin’ Joe).
נולד בביופורט, דרום קרוליינה. הצעיר מבין 12 ילדיה של משפחת פועלים חקלאים. בגיל 13 עזב את בית הספר. את פעילותו כמתאגרף החל בראשית שנות ה-60, תחילה כחובב, בפילדלפיה. בשנותיו כמתאגרף חובב נחשב פרייזר לאחד המתאגרפים הטובים בארה"ב במשקל כבד, אך למרות זאת נוצח על ידי באסטר מאתיס (Buster Mathis) בקרב על מקום במשלחת האמריקנית למשחקים האולימפיים בטוקיו (1964), ויצא למשחקים כמחליף בלבד. כאשר מאתיס נפצע בידו באימון, תפס פרייזר את מקומו, השתתף במשחקים וזכה במדליית זהב...
