גאורג סימון אום (1789 – 1854), פיסיקאי גרמני. ניסח את חוק אום, שהיה יסוד מדע האלקטרודינמיקה. על שמו נקראת גם יחידת ההתנגדות החשמלית אום.
אום נולד בארלנגן שבבוואריה. אביו היה מסגר פשוט, נטול השכלה גבוהה, אך אוטודידקט נלהב שהנחיל לילדיו ידע מעמיק ואהבה למדעים. ביניהם היה מרטין אום, שהפך למתמטיקאי ידוע (לו מייחסים את טביעת המונח "חיתוך הזהב").
אום למד באוניברסיטת ארלנגן, אולם אביו הפסיק לממן עבורו את שכר הלימוד לאחר שגילה כי בנו מבכר לבזבז את זמנו על בילויים. אום עזב את האוניברסיטה והחל לעבוד כמורה בבית ספר בשווייץ. במקביל המשיך את לימודיו באופן עצמאי, על ידי קריאת עבודותיהם של מתמטיקאים דגולים כאוילר ודה לפלס. לבסוף שב לאוניברסיטה, ולאחר השלמת לימודיו...
