שבתי טבת (יליד 1925), סופר, עיתונאי והיסטוריון ישראלי.
טבת נולד במגדל-צדק שליד פתח תקוה. הוריו שפרה ודב טבצ'ניק היו מחלוצי העלייה השלישית. משלח-ידם, גננת וחוצב, קבעו את התחנות הראשונות בחייו: עם אימו בנהלל שבעמק ואילת השחר שבגליל ובעקבות אביו ברמת-דוד, כשקבוצת מגדל-צדק עלתה להתיישבות בנהריים, בעת בנייתה של תחנת הכוח של רוטנברג, ובעתלית בעת שנבנה נמל חיפה. את ביתם קבעו לבסוף בחולותיה של תל-אביב.
טבת התחנך בבית החינוך לילדי העובדים בתל אביב, במוסד החינוכי במשמר-העמק ובגימנסיה "שלווה" בתל אביב. בעת שלמד באוניברסיטה העברית בהר הצופים בירושלים (לשון עברית, פסיכולוגיה וספרות אנגלית) החל את דרכו כעיתונאי בסניף הירושלמי של עיתון "המשמר". מאוחר יותר...
