Agar
אגר (שמו המקורי, במלאית, הוא אגר-אגר), פולימר רב-סוכרי קולואידי, המופק מדפנות התאים של אצות אדומיות. בהוספת מים חמים האגר נקרש והופך לחומר דמוי ג'לטין. שימושו העיקרי של האגר הוא כמצע לגידול תרביות (בעיקר של חיידקים) במעבדה. לאגר שימושים נוספים בתעשיות המזון, הרוקחות, הקוסמטיקה והטקסטיל...
אגר (שמו המקורי, במלאית, הוא אגר-אגר), פולימר רב-סוכרי קולואידי, המופק מדפנות התאים של אצות אדומיות. בהוספת מים חמים האגר נקרש והופך לחומר דמוי ג'לטין.
שימושו העיקרי של האגר הוא כמצע לגידול תרביות (בעיקר של חיידקים) במעבדה. לאגר שימושים נוספים בתעשיות המזון, הרוקחות, הקוסמטיקה והטקסטיל...