אורז, סוג במשפחת הדגניים המונה מספר מינים חד-שנתיים ורב-שנתיים הגדלים בביצות. הנודע שבהם הוא האורז התרבותי האסיאני (Oryza sativa) שגרעיניו הם ממקורות המזון החשובים של האדם. מין נוסף של אורז תרבותי הנפוץ בעיקר באפריקה הוא האורז האפריקני (Oryza glaberrima). ההערכה היא כי עבור מחצית מאוכלוסיית העולם מהווה האורז את מקור...
אנציקלופדיה ynet אנציקלופדיה כללית ועדכנית בת אלפי ערכים מכל תחומי הידע: מדעי החברה והרוח, מדעי החיים והמדעים המדויקים, מדעי כדור הארץ טכנולוגיה תרבות היסטוריה שפה ותקשורת אמנויות, חינוך יהדות ספורט חוק ומשפט, גיאוגרפיה ספרות אינציקלופדיה
