אלוי, סוג צמח במשפחת השושניים המונה כ-180 מינים של צמחים רב-שנתיים, לרוב בעלי שושנת עלים בשרנית וקשיחה, אשר קצותיה משוננים ומחודדים. מרבית המינים גדלים בר באפריקה הדרומית והטרופית, אולם מינים רבים הופצו על ידי האדם לאזורים החמים ברחבי העולם, שם הם גדלים כצמחי נוי. המין המוכר ביותר של הצמח הוא אלוי אמיתי, המכונה גם אלוורה, והוא נודע בסגולותיו כצמח מרפא.
מבנה הצמח: העלים בדרך כלל נדניים (צורתם כמעין צינור העוטף את הגבעול ויוצר בסיס מורחב לעלה). הם מסורגים או ערוכים בשני טורים, לרוב גדולים, מסודרים בשושנה בסיסית צפופה, או לעתים לאורך גבעולים משתרעים. טרפי העלים (החלק המורחב והשטוח) כפופים לאחור, קעורים, לעתים משולשים, ירוקים או מגוונים בלבן...
